Nasi mandi (Arab: مندي, mandī) adalah hidangan tradisional yang berasal dari selatan Jazirah Arab kemudian menyebar ke Indonesia dibawa oleh orang Hadhrami. Terdiri dari daging dan nasi dengan campuran khusus rempah-rempah. Nasi Mandhi juga biasanya disajikan dengan menggunakan nampan perak besar dan sangat nikmat jika disantap beramai-ramai sebagai mana cara makan yang khas dari Timur Tengah.
Resep Nasi Bebek Madura Bumbu Kretek Hitam Ala Mak Isah Resto BumbuBalado.com. Sajian nasi bebek khas Sego Bebek Suroboyo (dokpri). Mengintip dapur Sego Bebek Suroboyo, Cak Danu pengelola Resto yang berada di Kota Wisata Cibubur itu membuka sedikit rahasia. Kamu bisa membuat Nasi Mandhi Bebek memakai 18 bahan dan 8 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Mandhi Bebek
- Bunda butuh Rempah :.
- Anda butuh 1 sdt Jinten.
- Siapkan 1 sdt Adas manis.
- Siapkan 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 1 sdt lada hitam.
- Kamu butuh 3 butir cengkeh.
- Kamu butuh 2 buah bunga lawang.
- Siapkan Bumbu Tumis :.
- Siapkan 7 bawang putih.
- Siapkan 1 buah besar bawang bombay (cincang halus).
- Siapkan 5 buah cabai hijau besar potong2.
- Siapkan 2 lembar Daun Salam.
- Kamu butuh 1 buah besar tomat kupas buang biji.
- Siapkan 1 batang Daun bawang.
- Kamu butuh Bahan utama:.
- Kamu butuh 3 cup beras basmati.
- Siapkan secukupnya kaldu bebek utk masak nasi.
- Kamu butuh 1 ekor Bebek potong.
Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nggak perlu lagi deh jauh-jauh ke resto buat nikmati sajian nasi yang endeus. Nasi Bebek Dengan Sambal hijau yang pedasnya sangat bersahabat di lidah, nyess Lele Mandi Rawit (Tanpa Nasi). Lihat juga resep Nasi mandhi instan, praktis enak lainnya. nasi mandhi,nasi manten,nasi mandhi sidoarjo,nasi mandhi kambing,resep nasi mandhi,harga nasi mandhi yamaanii,bumbu instan nasi mandhi,nasi mandhi terdekat,cara membuat. Nasi Mandhi atau Mandhi rice adalah hidangan khas timur tengah tepatnya hadramaut Yaman. Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah.
Step by step untuk memasak Nasi Mandhi Bebek
- Rebus bebek sampai empuk dan sisihkan kaldunya.
- Cuci beras basmati masukkan ke dalam rice cooker.
- Sangrai rempah dan haluskan.
- Tumis bumbu tumisan, campurkan dengan rempah halus.
- Masukkan daging bebek dalam tumisan 1 menit aduk.
- Tuang kaldu ke dalam rice cooker, masukkan bumbu tumisan, tambahkan garam gula dan saus tomat.
- Aduk rata, lalu nyalakan rice cooker.
- Nasi mandhi siap disajikan.
Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nasi Mandhi atau Nasi Mandi adalah nasi beraroma wangi khas Arab bersama dengan daging dan secara tradisional disajikan sepanjang acara-acara spesifik contohnya pernikahan, lebaran, dan pesta. Nasi di Marase ini ada empat jenis: Nasi Jeruk, Nasi Rempah, Nasi Hujan Panas, dan Nasi Mandi.
Nasi hujan panas adalah nasi yang disajikan bersama bebek perancis. Nasi Mandhi atau Mandhi rice adalah hidangan khas timur tengah tepatnya hadramaut Yaman. Nasi Mandhi Sajian nasi yang khas dari Timur Tengah bisa kalian buat sendiri di rumah. Nasi mandi or nasi mandy is an Arab rice dish consisting of steamed rice served with either roasted chicken, lamb or other meat, available in Indonesia. "Nasi Mandhi@Mandy & Ayam Bakar".
Mudah sekali bukan memasak Nasi Mandhi Bebek ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1996253-nasi-mandhi-bebek