Sayur kuning nangka muda (lodeh gori). nangka muda cuci bersih rebus tiriskan•kelapa•ayam(optional)•Air•Minyak untuk menumis•Kaldu bubuk•gula pasir•salam. Resep Sayur Lodeh - Menikmati hidangan yang sederhana namun enak adalah hal yang banyak orang syukuri. Terutama jika anda bisa menyajikan hidangan sederhana sendiri.
Nah, resep masakan sederhana ini dibuat dengan bahan utama berupa terong, daun so, nangka, kacang panjang, melinjo.
Cara membuat dan resep Lodeh Sayur Nangka enak, sederhana, simple ala rumahan bisa kamu simak bahan serta tips memasaknya.
Sayur lodeh merupakan aneka campuran berbagai sayur yang dimasak dengan tambahan kuah santan berbumbu rempah.
Bunda bisa buat Lodeh Sayur Nangka menggunakan 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Lodeh Sayur Nangka
- Bunda butuh 1 ikat daun labu.
- Siapkan 250 gr sayur nangka.
- Siapkan 250 gr labu kuning.
- Kamu butuh 2 butir kemiri.
- Siapkan 3 buah bawang merah.
- Siapkan 2 buah bawang putih.
- Anda butuh 1 cm laos gebrak.
- Bunda butuh 2 lembar daun salam.
- Kamu butuh santan dari 1/4 kelapa.
- Siapkan 1 sdm garam.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
Baca juga: Resep Lodeh Tewel, Sayur Nangka Muda Kuah Santan. Nah, sayur lodeh bukanlah hanya sayur lodeh semata. Dimana sayur lodeh yang akan kami sajikan kali ini yaitu sayur lodeh nangka muda atau orang jawa lebih sering menyebutnya dengan. Sayur lodeh (bahasa Jawa: ꦗꦔꦤ꧀ ꦭꦺꦴꦝꦺꦃ, translit. Jangan lodhèh) adalah masakan sayur yang berkuah santan khas Indonesia, terutama di daerah Jawa Tengah dan DI Yogyakarta. Sayur lodeh mempunyai berbagai macam variasi terutama pada bumbunya.
Cara memasak Lodeh Sayur Nangka
- Rebus nangka dengan santan sampai agak lembut.
- Haluskan bawang merah, bawang putih, kemiri.
- Masukkan bumbu halus, laos, daun salam, tunggu sampai mendidih.
- Masukkan labu kuning sampai agak lembut.
- Masukkan daun labu.
- Tambahkan garam, penyedap rasa.
- Setelah sayur agak lembu, angkat, dan siap disajikan dengan bawang goreng.
Resep masakan sayur selanjutnya adalah sayur lodeh nangka muda. Resep sayur lodeh nangka muda ala jawa timur an jangan lodeh tewel enak Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur.
Kami tampilkan resep sayur lodeh tewel, lodeh labu siam (manisa), lodeh rebung, dan resep Buat mendapatkan sayur nangka yang tidak benyek, pilihlah nangka merah yang lebih kesat daripada. Resep Sayur Lodeh Ayam Nangka Muda. Resep Sayur lodeh tewel /nangka muda sayur nangka muda,sayur lodeh,jangan lodeh,sayur CARA MASAK SAYUR LODEH PEDAS NANGKA MUDA Tanaman nangka banyak tumbuh di. Memang, sayur lodeh adalah hidangan yang sederhana tetapi mampu menjadi salah satu menu favorit masyarakat Jawa apalagi isi dari menu sayur lodeh bisa di variasi sesuai dengan keinginan hati.
Gampang sekali kan memasak Lodeh Sayur Nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3049773-lodeh-sayur-nangka