Kamu bisa memasak Nasi Kuning Gurih dengan Hintalu Masak Habang menggunakan 25 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Kuning Gurih dengan Hintalu Masak Habang
- Bunda butuh Nasi Kuning Gurih :.
- Anda butuh 400 gr beras.
- Bunda butuh 850 ml santan.
- Anda butuh 1 batang sereh.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Anda butuh 2 butir cengkeh.
- Siapkan 1 sdt garam.
- Anda butuh 3 sdt kunyit bubuk.
- Kamu butuh Hintalu Masak Habang :.
- Kamu butuh 6 butir telur, rebus lalu goreng sebentar hingga berkulit.
- Anda butuh 100 ml air.
- Bunda butuh 2 sdm air asam.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Kamu butuh 2 sdm minyak untuk menumis.
- Siapkan secukupnya penyedap rasa.
- Anda butuh Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih, goreng utuh.
- Siapkan 4 butir bawang merah, goreng utuh.
- Siapkan 2 buah cabai keriting.
- Siapkan 5 buah cabai rawit, goreng utuh.
- Anda butuh 1/2 sdt terasi, goreng.
- Siapkan 1 butir kemiri, goreng utuh.
- Siapkan 1 buah tomat, belah 2 lalu goreng.
- Siapkan Pelengkap :.
- Siapkan Sayur lodeh nangka.
Langkah-langkah untuk memasak Nasi Kuning Gurih dengan Hintalu Masak Habang
- Nasi Kuning Gurih : cuci beras seperti biasa lalu sisihkan..
- Rebus santan bersama sereh, daun salam, cengkeh, garam dan kunyit bubuk hingga mendidih. Matikan api. Angkat..
- Masukkan santan kedalam beras lalu masak menggunakan magic com atau rice cooker. Biarkan sampai matang. Sisihkan..
- Hintalu masak habang : panaskan minyak. Tumis bumbu halus hingga harum lalu masukkan air. Tambahkan air asam, kecap manis dan penyedap rasa. Aduk rata. Koreksi rasa. Tambahkan telur dan masak hingga bumbu meresap dan kuah agak menyusut. Angkat..
- Sajikan nasi kuning gurih dan hintalu masak habang serta pelengkap..
Mudah sekali kan memasak Nasi Kuning Gurih dengan Hintalu Masak Habang ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7642991-nasi-kuning-gurih-dengan-hintalu-masak-habang