Gulai Labu Siam Fiber Creme ala Diva. labu siam ukuran sedang,kupas kulitnya lalu dipotong tipis memanjang•wortel dibersihkan dari kulitnya,iris kotak kecil spt dadu•tempe kotak ukuran kecil,iris kotak kecil•udang ukuran agk kecil,dikupas kulitnya•pete kupas lalu iris tipis•minyak goreng utk menumis•air. Labu siam merupakan jenis sayuran yang banyak dikonsumsi masyarakat. Selain mudah didapatkan, harga relatif terjangkau, dan memiliki kadr nutrisi yang Labu siam atau chayote merupakan salah satu sayuran yang rasanya manis dan tinggi akan nutrisi.
Sayur yang kerap disajikan sebagai lalapan atau diolah menjadi berbagai jenis masakan ini ternyata kaya akan kandungan nutrisi dan antioksidan, lho.
Tak heran, sayuran yang awalnya berasal dari Meksiko Tengah dan Amerika Latin ini juga memiliki banyak.
Cara menanam labu siam tidaklah terlalu sulit karena labu siam merupakan tanaman dengan daya tahan hidup yang tinggi.
Kamu bisa buat Gulai labu siam tahu memakai 7 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Gulai labu siam tahu
- Siapkan 1 buah labu siam uk sdng.
- Siapkan 2 potong tahu kuning uk sdng potong jd 6 pertahu.
- Bunda butuh Selera tempe semangit potong2 (optional).
- Siapkan 750-1000 ml santan agak kental.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan Sama pd bumbu gulai nangka + selera cabe merah kriting (lihat resep).
- Bunda butuh Bumbu pelengkap : sama pd gulai nangka (lihat resep).
Labu siam bisa ditanam didataran rendah maupun dataran tinggi. Tanaman ini masuk dalam keluarga labu-labuan (Cucurbitaceae). Ia tumbuh dengan cara merambat sebagaimana. Tumis labu siam, sup labu siam, atau labu siam kuah santan? Jangan kehabisan ide, karena ada banyak variasi menu makan yang bisa kamu dapatkan dari olahan labu siam. Labu siam atau dikenal juga dengan panggilan jipang, merupakan suku labu-labuan yang dapat dimakan buah dan pucuk.
Cara buat Gulai labu siam tahu
- Kupas labu, potong2 korek api. Taburi 1 sdt garam, remas pelan dg ujung2 jari2, cuci dg air mengalir sambil diaduk2. Tujuan dberi garam & remas : menghilangkan getah & membuat labu lemas, shg cepet empuk..
- Panaskan -/+ 4 sdm minyak, tumis bumbu halus & daun salam sereh, & lengkuas, aduk rata sampai wangi. Masukkan santan, daun jeruk, tempe & tahu, biarkan mendidih bbrp saat(-/+2-3mnt). Sesekali diaduk biar santan ga pecah..
- Masukkan labu, aduk pelan biar tahu ga hancur. Gunakan api sdng sj ya. Tutup. Jgn lupa sesekali diaduk biar santan ga pecah. Kl sdh 1/2 empuk, tambahkan, lada, kaldu bubuk, gula. Aduk rata. Cek rasa. Jk sdh pas, taburi bawang goreng, aduk rata. Angkat. Pindah ke mangkuk. Sajikan..
Resep Tahu gulai & labu siam. Resep Tahu gulai & labu siamПодробнее. Resep tahu dan labu Siam,setelah tau resep ini bakal sering membuatnya.Подробнее.
ALA ANAK KOST # GULAI TAHU TEMPE DAN SAYUR SAYURAN ENAKNYA NAMPOL # shortsПодробнее. Sajikan Gulai Labu Siam Telur bersama nasi putih hangat, namun sayur labu ini juga lezat dinikmati bersama potongan lontong atau ketupat, taburi dengan bawang goreng yang renyah dan gurih. Selain telur, Bunda pun bisa menambahkan irisan tahu putih. Labu Siam merupakan salah satu jenis sayuran yang biasa dimasak oleh kebanyakan masyarakat di Indonesia.
Gampang sekali kan bikin Gulai labu siam tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14976222-gulai-labu-siam-tahu