Bunda bisa memasak Lontong Sayur memakai 22 bahan dan 2 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lontong Sayur
- Bunda butuh Secukupnya lontong siap pakai (gak keburu bikin,sy beli😁) (lihat resep).
- Anda butuh Bahan kuah.
- Anda butuh Secukupnya Nangka/kacang panjang,rebus (tdk ada stok nangka).
- Kamu butuh 2 bungkus santan kara @65ml (30 gr santan bubuk sasa).
- Bunda butuh 2 lbr daun jeruk (skip).
- Anda butuh 750 ml air (sy, secukupnya air).
- Siapkan Sesuai selera, gula merah,garam,kaldu bubuk/penyedap.
- Siapkan Bumbu kuah (haluskan), sy bumbu yg siap pakai.
- Siapkan 3 sdm bumbu kuning siap pakai utk kuah (lihat resep).
- Kamu butuh 7 btr bwg merah.
- Bunda butuh 3 btr bwg putih.
- Kamu butuh 1 butir kemiri.
- Kamu butuh 1/2 ruas kencur.
- Bunda butuh 1/2 ruas jahe.
- Kamu butuh 1/2 sdm kunyit bubuk.
- Anda butuh 1/2 sdm ketumbar bubuk.
- Siapkan Lauk.
- Anda butuh Masak habang (lihat resep).
- Bunda butuh Pelengkap.
- Bunda butuh Bwg goreng (lihat resep).
- Anda butuh Sambel.
- Siapkan Serondeng (tambahan dr saya) (lihat resep).
Langkah-langkah untuk buat Lontong Sayur
- Tumis bumbu kuah, masukkan daun jeruk..kemudian masukkan nangka rebus aduk rata tambahkan air dan santan,aduk rata..pindahkan dalam panci dan masak kembali sampai santan mulai keliatan pecah tambahkan gula, garam, kaldu bubuk/penyedap. Cek rasa..matikan api...
- Potong lontong lalu tata dipiring, tambahkan kuah, lauk masak habang, beri taburan bawang goreng, serondeng. siap disajikan..
Mudah sekali bukan memasak Lontong Sayur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14643049-lontong-sayur