Bunda bisa membuat Selai Srikaya nangka memakai 16 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Selai Srikaya nangka
- Anda butuh 1 butir telur.
- Anda butuh 1 bgks santan kara kecil 65 ml.
- Anda butuh 10 sdm gula atau disesuaikan.
- Siapkan 1/2 sdt garam.
- Siapkan 1 sdt vanili.
- Anda butuh 1 sdm tepung maizena.
- Siapkan secukupnya nangka.
- Siapkan secukupnya air (setangah gelas belimbing).
- Siapkan 2 tetes pewarna kuning.
- Kamu butuh bahan kulit jala.
- Siapkan 10 sdm tepung terigu.
- Kamu butuh 1 sdm tepung tapioka.
- Kamu butuh 1 butir telur.
- Bunda butuh 1 sdt garam dan gula.
- Anda butuh secukupnya air.
- Bunda butuh 1 sdm minyak sayur.
Step by step untuk buat Selai Srikaya nangka
- Kocok telur dgn garpu gula,garam, dan vanili sampai tercampur rata.
- Setelah tercampur rata,masukan tepung maizena,pewarna kuning, santan dan air aduk2 rata. lalu masak dgn api kecil dikuali anti lengket. setelah meletup2 sambil diaduk masukan nangka yg sudah dipotong dadu. setelah itu 5 menit matikan api..
- Selai siap digunakan.
- Buat adonan kulit, campur semua bahan aduk2 jangan encer jangan kental ya.lalu disaring agar tidak ada tepung yg bergerindil. Lalu dadar diteflon anti lengket.
- .
Mudah sekali bukan buat Selai Srikaya nangka ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1675034-selai-srikaya-nangka