Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa memasak Serundeng Daging sapi #BikinRamadanBerkesan memakai 25 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Daging sapi #BikinRamadanBerkesan
- Siapkan 200 g daging sapi iris tipis.
- Siapkan 1/2 butir kelapa (parut singgat).
- Kamu butuh Bumbu halus :.
- Kamu butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 3 butir kemiri.
- Kamu butuh 3 cabe merah.
- Siapkan 5 cabe rawit.
- Siapkan 1 ruas jahe.
- Bunda butuh 1 ruas kunyit.
- Anda butuh 1 ruas Laos.
- Kamu butuh 1 batang serai ambil putih nya rajang halus.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 sdt jinten.
- Kamu butuh 1 sdt merica bubuk (opsional).
- Siapkan Bumbu Cemplung :.
- Kamu butuh 4 lembar daun jeruk.
- Bunda butuh 1 lembar daun salam.
- Anda butuh 3 biji asam Jawa.
- Bunda butuh 2 gula merah ukuran kecil.
- Siapkan 3 sdm gula (sesuai selera).
- Siapkan 1 sdt garam (sesuai selera).
- Kamu butuh 1 Bks Royco sapi.
- Bunda butuh secukupnya Air.
- Siapkan secukupnya Minyak goreng.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Langkah-langkah untuk buat Serundeng Daging sapi #BikinRamadanBerkesan
- Tumis bumbu halus dan bumbu Cemplung hingga harum/TDK langu.. tumis dg sedikit minyak.
- Masukkan daging yg SDH di potong tipis..tambah sedikit air ungkep dg api kecil hingga daging empuk.
- Saat masih ada airnya masukkan kelapa parut, tambahkan sedikit air masak hingga bumbu dan kelapa tercampur..
- Setelah air surut.. tambahkan sedikit minyak goreng dan aduk hingga serundeng kering dan matang.
- Tanda serundeng matang, kelapa menjadi kering,TDK menggumpal dan warna kecoklatan..
- Serundeng tahan hingga 1 minggu asal disimpan dlm wadah tertutup atau di lemari es..saat akan memanaskan,cukup sangrai dg api sedang slm beberapa menit.. selamat mencoba semoga berkenan 😊.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali kan memasak Serundeng Daging sapi #BikinRamadanBerkesan ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4926594-serundeng-daging-sapi-bikinramadanberkesan