Lihat juga resep Kue Lumpur tepung kentang (no telur) enak lainnya. Kue lumpur kentang ini enakkk banget. Resep ini dari NCC dan sudah sangat terkenal.
Tahukah Kamu jika kue lumpur ini merupakan turunan dari pasties de nata (pastel Natal) yang berasal dari Lisbon, Portugal.
Brilio.net - Kue lumpur, yang merupakan jenis kue basah tradisional, memiliki ciri khas.
Semakin menggugah selera, penyajian kue lumpur pun ditambah berbagai macam topping.
Bunda bisa memasak Kue lumpur memakai 11 bahan dan 5 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Kue lumpur
- Siapkan 250 gram terigu.
- Anda butuh 500 gram kentang kukus dihaluskan.
- Siapkan 150 gram gula pasir.
- Siapkan 100 gram mentega (dicairkan).
- Siapkan 500 ml santan.
- Kamu butuh 3 kuning telur.
- Bunda butuh 2 putih telur.
- Kamu butuh 1/2 sdt vanili.
- Kamu butuh 1/2 sdt garam.
- Siapkan minyak sayur untuk mengoles.
- Siapkan topping bisa nangka / kismis / sukade.
Dijuluki sebagai kue lumpur, karena teksturnya yang lembut seperti tanah basah. Kue ini pun kerap disajikan dengan aneka ragam topping yang membuatnya semakin menggoda selera. Resep Kue Lumpur - Kue lumpur sangat cocok digunakan sebagai salah satu makanan camilan sembari menikmati waktu bersantai. Anda juga dapat menikmati berbagai macam resep kue lumpur. Aneka macam kue lumpur istimewa, seperti : Kue Lumpur Pisang Keju, resep kue lumpur kentang susu, resep kue lumpur labu kuning, resep kue lumpur pandan, Kue Lumpur Kentang, bahkan ada. Resep kue lumpur - Siapa yang tidak mengetahui camilan kue lumpur yang enak.
Cara memasak Kue lumpur
- Telur, gula, vanili, dan garam di kocok sampai mengembang.
- Masukkan santan, kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung terigu sambil di aduk,kemudian masukkan kentang kukus, kemudian terakhir masukkan mentega yang sudah dicairkan.
- Panaskan cetakan kue lumpur. Olesi dengan sedikit minyak sayur..
- Tuang adonan ke dalam cetakan kue lumpur hingga 3/4 penuh, tutup. Panggang dengan api kecil sampai setengah matang. Beri toping. Panggang kue sampai matang..
- Siap dihidangkan.
Kue lumpur merupakan jajanan yang paling banyak di gemari. Karena hanya bisa di temukan di pasar, jika tidak. Kuala Lumpur, officially the Federal Territory of Kuala Lumpur (Malay: Wilayah Persekutuan Kuala Lumpur) and colloquially referred to as KL, is a federal territory and the capital city of Malaysia.
Kue Lumpur Muda Mudi Bu Lilik adalah gerai kue lumpur yang paling populer di Sidoarjo. Makan kue lumpur sebenarnya paling enak saat masih hangat dan ditemani oleh segelas teh manis. Namun, apakah kue lumpur bakar memiliki perbedaan dengan kue lumpur lainnya? Menurut Nanda Junius Riano, pemilik Kue Lumpur Maman di Sidoarjo, Jawa Timur, mengatakan kalau kue lumpur.
Gampang sekali kan memasak Kue lumpur ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/883305-kue-lumpur