Sayur Nangka Santan. bawang merah•bawang putih•kemiri•ketumbar•laos/lengkuas sedang•serai•daun salam•santan kara. Resep sayur nangka muda kuah santan!divideo kali ini aku akan membuat sayur santan dari buah. Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu kuning, resep sayur nangka.
Oleh sebab itulah, bagi anda pecinta pedas maka wajib membuat sayur yang satu ini di.
Namun, sayur nangka kuning santan juga terkadang menggunakan bahan nangka muda.
Salah satunya adalah resep dari Moms Luis Widarto ini yaitu sayur nangka muda kacang panjang.
Bunda bisa membuat Sayur Nangka Santan Kuning memakai 17 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur Nangka Santan Kuning
- Siapkan secukupnya Buah Nangka Muda.
- Bunda butuh secukupnya Santan Kelapa.
- Kamu butuh secukupnya Tempe.
- Bunda butuh 5 siung Bawang Merah.
- Anda butuh 2 siung Bawang Putih.
- Anda butuh 10 buah Cabe Rawit Hijau.
- Siapkan 4 buah Cabe Merah besar.
- Siapkan 2 buah Cabe Hijau Besar.
- Anda butuh 1 cm Lengkuas.
- Kamu butuh 0,5 cm Kunyit.
- Bunda butuh 1 buah Kemiri.
- Bunda butuh 2 helai Daun Jeruk.
- Siapkan secukupnya Daun Bawang.
- Siapkan secukupnya Garam.
- Bunda butuh secukupnya Gula.
- Bunda butuh sesuai selera Penyedap rasa.
- Siapkan secukupnya Minyak Goreng.
Sayur nangka muda kacang panjang ini tentunya sangat enak dinikmati dengan ikan goreng dan sambal ya. Tunggu sampai nangka benar-benar empuk, lalu masukkan santan kental dan kacang panjang. Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu kuning, resep sayur nangka. Hi. semua kali ini saya akan buat Sayur Nangka Santan Bumbu Woku, ini sangat enak karena perpaduan antara santan dan. Didihkan santan, lalu masukkan bumbu yang telah dihaluskan ke dalam adonan santan. Masukkan juga daun salam, lengkuas dan serai yang Lalu taburi sayur dengan bawang goreng.
Langkah-langkah untuk memasak Sayur Nangka Santan Kuning
- Nangka muda yang sudah di iris2 di rebus dulu hingga mendidih sekitar 10 menit agar nangka tersebut tidak mengeras teksturnya. Selanjutnya tiriskan..
- Iris kasar semua bawang merah, bawang putih, lengkuas, kunyit, dan 2 buah cabe merah besar. Selanjutnya bumbu yang sudah diiris kasar tersebut ditumis bersama dengan semua cabe rawit hijau, dan kemiri sekitar ± 5 menit atau sampe bumbu tersebut terlihat agak menguning..
- Setelah ditumis, bumbu tersebut dihaluskan dan tambahkan garam secukupnya. Sambil menghaluskan bumbu, masukkan nangka yg sdh direbus tadi serta tempe yg sudah di potong dadu ke wajan yg sudah ada minyaknya sedikit saja..
- Iris sesuai selera sisa 2 buah cabe merah besar, cabe hijau besar, dan daun bawang tersebut..
- Setelah bumbu dihaluskan. Masukkan ke wajan yang sudah ada nangka tersebut sambil diaduk2 sampai rata. Selanjutnya bumbu yang diiris kasar tersebut dan daun jeruk juga dimasukkan ke wajan. Kemudian tambahkan gula dan penyedap rasa secukupnya sambil diaduk..
- Terakhir masukkan santan. Sampe mendidih Kemudian incipi rasanya. Barangkali ada yang kurang.
- Angkat dan siap disajikan..
Sayur kuah santan nangka muda sudah selesai dibuat nih. Siap disajikan menjadi menu makan bersama keluarga. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis.
Namun, nangka muda tidak hanya diolah menjadi gudeg saja, sayur gori salah satunya. Resep Sayur Santan dapat Memperkuat Tulang. Nangka mengandung banyak kalsium yang memperkuat tulang dan kalium yang mengurangi hilangnya kalsium melalui ginjal. Gejala gangguan terkait tulang seperti radang sendi; osteoporosis dapat disembuhkan dengan konsumsi nangka.
Mudah sekali bukan buat Sayur Nangka Santan Kuning ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/924227-sayur-nangka-santan-kuning