Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

Kamu bisa memasak Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning memakai 17 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan buat Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

1. Kamu butuh 10 buah Ceker Ayam.
2. Siapkan 500 gram Nangka Muda (potong kecil-kecil dan rebus).
3. Bunda butuh Segenggam Daun Melinjo.
4. Kamu butuh 3 siung Bawang Putih.
5. Siapkan 5 siung Bawang Merah.
6. Anda butuh 10 buah Cabai Merah Keriting.
7. Anda butuh 1 sdt Merica.
8. Kamu butuh 1 1/2 sdt Ketumbar.
9. Anda butuh 1 buah Kemiri.
10. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
11. Kamu butuh 2 ruang jari Lengkuas.
12. Kamu butuh 3 lembar Daun Salam.
13. Bunda butuh 250 ml Santan Kental.
14. Siapkan secukupnya Garam.
15. Siapkan secukup Gula.
16. Siapkan secukupnya Penyedap rasa.
17. Siapkan 500 ml Air.

Cara buat Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning

1. Haluskan bawang merah, bawang putih, ketumbar, merica, kemiri, dan kunyit. Lalu tumis bersama daun salam dan lengkuas..
2. Rebus ceker ayam sampai air menyusut jadi separuh (supaya empuk).
3. Masukan nangka muda, dan bumbu halus yang telah di tumis. Lalu masukan santan, tambahkan garam, gula, dan penyedap rasa lalu masak hingga mendidih..
4. Masukan daun melinjo, dan tunggu hingga mendidih sekali lagi..
5. Angkat dan sajikan.

Mudah sekali bukan memasak Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/11268724-sayur-nangka-muda-bumbu-kuning

Video Sayur Nangka Muda Bumbu Kuning