Lihat juga resep Sayur nangka muda bumbu kuning enak lainnya. nangka muda uk sedang (udah dibungkus dipasar)•kacang merah•cabe merah keriting•bawang merah•bawang putih•kunyit (memarkan)•kemiri•daun salam. Sayur nangka muda bumbu atau kuah kuning ini bisa anda buat dengan mudah di rumah. Cara membuatnya cukup praktis dan bahan serta bumbu yang diperlukannya bisa anda dapatkan dengan mudah di pasar tradisional.
Salah satu alternatif mengolah nangka menjadi makanan adalah membuat resep nangka muda bumbu kuning.
Atau di beberapa tempat dikenal juga dengan nama sayur tewel.
Nangka merupakan buah yang banyak disukai dan digemari oleh masyarakat lho.
Anda bisa memasak Sayur kuning buncis nangka muda menggunakan 11 bahan dan 11 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sayur kuning buncis nangka muda
- Kamu butuh 1 bungkus buncis.
- Anda butuh 1 kg nangka muda.
- Anda butuh 1 ruas jari kunyit.
- Siapkan 1 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 butir bawang putih.
- Siapkan 2 butir bawang merah.
- Bunda butuh sesuai selera cabai.
- Siapkan 1 butir tomat merah.
- Bunda butuh penyedap rasa (disini saya pakai masako).
- Kamu butuh secukupnya gula jawa.
- Siapkan 1 gayung santan.
Karena, jika buah ini sudah matang. Buah nangka memiliki rasa yang manis dan aromanya sangat harum. Selain bisa dikonsumsi dalam keadaan matang, buah nangka yang masih muda juga bisa diolah menjadi sayur. Cara membuat sayur gori nangka muda, olahan nangka muda yang praktis. KOMPAS.com — Nangka muda salah satu makanan yang akrab di masyarakat Indonesia. Salah satu olahan nangka muda yang populer adalah gudeg khas Yogyakarta.
Langkah-langkah untuk buat Sayur kuning buncis nangka muda
- Bersihkan nangka muda terlebih dahulu, kemudian kukus hingga matang, kemudian iris kecil2.
- Potong buncis kecil2, lalu cuci bersih.
- Haluskan kunyit, jahe, bawang putih, dan garam.
- Iris bawang merah, cabai, dan tomat.
- Panaskan minyak goreng, lalu goreng irisan bawang merah dan juga cabai hingga layu.
- Kemudian masukkan bumbu halus. Tunggu sampai sedikit kering.
- Masukkan irisan tomat sampai layu.
- Masukkan santan, tunggu hingga mendidih.
- Masukkan irisan nangka muda, dan juga buncis.
- Masukkan gula jawa ¼ potong (bisa ditambah sesuai selera), penyeda rasa (½ sdm), dan garam jika dirasa kurang..
- Tunggu hingga bumbu meresap, sajikan.
Resep masak sayur nangka muda kuah merah dengan santan dijamin enak banget cara pembuatannya sangat mudah simpel. Resep Sayur Nangka Muda simpel dan enak Disini saya mau berbagi sayur nangka muda bumbu kuning, resep sayur nangka. Nangka muda yang lembut dibalut bumbu gurih ini rasanya pedas gurih, enak disantap dengan nasi hangat.
Tambahan udang bikin rasanya gurih enak dan sedap. Masakan : Tumis Nangka Muda Bumbu Kuning. Berikut adalah cara membuat sayur nangka muda bumbu kuning secara mudah, sederhana dan enak. Mari kita simak apa saja bahan-bahan yang harus anda siapkan dan bagaimana cara membuatnya.
Mudah sekali kan buat Sayur kuning buncis nangka muda ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3132535-sayur-kuning-buncis-nangka-muda