Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Kamu bisa memasak Serundeng Daging Sapi menggunakan 17 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Daging Sapi
- Siapkan 1/4 kg daging sapi.
- Anda butuh 1 1/2 butir kelapa muda parut.
- Anda butuh 2 helai daun salam remas.
- Anda butuh 2 sere geprek.
- Siapkan 1 ruang lengkuas geprek.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Anda butuh 1 sdm garam.
- Siapkan Secukupnya vetsin.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 12 siung bawang merah.
- Anda butuh 5 buah kemiri.
- Kamu butuh 1 sdm ketumbar.
- Bunda butuh 2 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 2 ruas jari jahe.
- Siapkan 3 biji asam.
- Siapkan Secukupnya gula jawa sisir halus.
- Siapkan Air untuk mengempukkan daging.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara membuat Serundeng Daging Sapi
- Haluskan bumbu. Potong potong daging sesuai selera. (me: 4cm). Tumis bumbu.. Kemudian masukkan air secukupnya. Rebus daging yg sudah dipotong potong 4cm atau sesuai selera hingga empuk..
- Masukkan daun salam, serai, dan lengkuas. Jika sudah dirasa empuk. Masukkan kelapa muda parut. Masak hingga kering kecoklatan. Jika kurang garing / krenyes tambahkan minyak sedikit demi sedikit kemudian aduk aduk..
- Catatan: jika kelapa sudah masuk, terus diaduk ya soalnya gampang sekali gosong..
- Siap dihidangkan..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali bukan buat Serundeng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4489220-serundeng-daging-sapi