Bunda bisa memasak Sayur Nangka tahu menggunakan 12 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Sayur Nangka tahu
- Anda butuh nangka muda setengah buah ukuran kecil.
- Bunda butuh 4 buah tahu kuning.
- Kamu butuh 1 buah santan kara.
- Anda butuh 3 lembar daun salam.
- Siapkan 1 lembar daun jeruk purut.
- Siapkan 4 cm lengkuas.
- Siapkan garam, gula, micin.
- Bunda butuh Bumbu Halus.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih.
- Anda butuh 4 Siung bawang merah.
- Siapkan 2 cm kunyit.
- Siapkan 4 buah cabai merah keriting.
Cara membuat Sayur Nangka tahu
- Iris kecil-kecil nangka muda, lalu rebus terlebih dahulu hingga matang dan tiriskan..
- Selanjutnya tumis bumbu halus yang telah disiapkan hingga harum selanjutnya tambahkan daun salam, jeruk dan lengkuasnya.
- Setelah itu, tambahkan air kedalam tumisan bumbu, selanjutnya masukan nangka yang sudah di tiriskan sebelumnya.
- Selanjutnya tambahkan tahu yg sudah dipotong sebelumnya menjadi 3 bagian..
- Selanjutnya tambahkan santan kara dan tambahkan garam, gula, dan micin..
- Tunggu sayur mendidih dan cek rasa sesuai selera.
Mudah sekali bukan membuat Sayur Nangka tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11216047-sayur-nangka-tahu