Kamu bisa memasak Serundeng Sapi memakai 11 bahan dan 6 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Sapi
- Siapkan 1/4 kg tetelan sapi.
- Siapkan 1/4 buah kelapa muda parut.
- Anda butuh 6 siung bawang merah.
- Siapkan 4 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
- Bunda butuh 3 sdt garam.
- Siapkan 2 bulat kecil gula merah.
- Bunda butuh 4 lembar daun salam.
- Siapkan 2 buah tomat.
- Anda butuh Lengkuas.
- Siapkan Royco sapi.
Cara membuat Serundeng Sapi
- Rebus tetelan sapi hingga empuk dan airnya jgn dibuang krn utk kaldunya.
- Iris2 daging sapi sesuai selera.
- Haluskan bumbu yg sudah disiapkan.
- Campurkan bumbu yg sudah halus sampe merata serta campurkan air kaldu sisa rebusab daging td dan masukkan potongan tomat serta daun salam dan lengkuas.
- Aduk2 dan tunggu smpe kering dan kecoklatan kurang lebih 1,5jam dgn api sedang.
- Cicipi hinga rasanya pas, dan angkat serta sajikan dgn nasi hangat.
Mudah sekali kan memasak Serundeng Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/4316312-serundeng-sapi