Sayur Nangka + Kacang Merah Kamu bisa buat Sayur Nangka + Kacang Merah memakai 17 bahan dan 9 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan memasak Sayur Nangka + Kacang Merah

  1. Anda butuh 500 gram Nangka Muda.
  2. Siapkan 250 gram kacang merah.
  3. Siapkan 1 buah Kara (santan).
  4. Bunda butuh 3 lembar daun jeruk.
  5. Siapkan 1 biji sereh geprek.
  6. Siapkan 3 lembar daun salam.
  7. Siapkan 1 buah Lengkuas.
  8. Siapkan bumbu halus :.
  9. Kamu butuh 1 buah Jahe.
  10. Anda butuh 1 buah Kuning.
  11. Siapkan 3 siung bawang putih.
  12. Siapkan 5 siung bawang merah.
  13. Anda butuh secukupnya merica.
  14. Kamu butuh secukupnya ketumbar.
  15. Bunda butuh secukupnya garam & penyedap rasa.
  16. Siapkan secukupnya kemiri.
  17. Kamu butuh secukupnya gula merah.

Cara membuat Sayur Nangka + Kacang Merah

  1. Rebus nangka dan kacang merah hingga matang, lalu tiriskan.
  2. Tumis bumbu yang sudah di haluskan.
  3. Beri air secukupnya.
  4. Tambahkan sereh salam dan daun jeruk.
  5. Masukan nangka dan kacang yg sudah di rebus.
  6. Masukan kara santan lalu beri air.
  7. Diamkan hingga air mendidih, dan bumbu menyerap ke dalam nangka dan kacang merah.
  8. Jangan lupa untuk mengkoreksi rasanya.
  9. Sayur nangka+kacang merah siap di hidangkan.

Mudah sekali bukan buat Sayur Nangka + Kacang Merah ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/799078-sayur-nangka-kacang-merah

Video Sayur Nangka + Kacang Merah