Balado Telur & Stick Kentang Bunda bisa membuat Balado Telur & Stick Kentang menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Balado Telur & Stick Kentang

  1. Siapkan 7 butir telur ayam, rebus, kupas kulit.
  2. Siapkan 3 buah kentang ukuran sedang, kupas, potong bentuk stick.
  3. Siapkan 3 lembar daun jeruk.
  4. Bunda butuh 1 sdm kecap manis.
  5. Siapkan Garam, Gula, Kaldu bubuk.
  6. Siapkan Secukupnya Air.
  7. Kamu butuh Secukupnya Minyak.
  8. Siapkan Bumbu halus :.
  9. Siapkan 2 buah cabe merah besar.
  10. Anda butuh 3 buah cabe keriting.
  11. Siapkan 7 buah bawang merah.
  12. Siapkan 3 siung bawang putih.
  13. Siapkan 1 buah tomat.

Instruksi untuk memasak Balado Telur & Stick Kentang

  1. Goreng telur hingga berkulit dan goreng kentang sampai matang..
  2. Siapkan bumbu halus..
  3. Bila teman2 gunakan chopper seperti saya, tambahkan minyak goreng secukupnya, supaya lebih mudah menghaluskan bumbunya. Dan saat ditumis, tidak usah ditambahkan minyak. Bila diulek biasa, saat menumis baru tambahkan minyak ya..
  4. Tambahkan daun jeruk saat bumbu sudah mulai matang, tanak dan mengeluarkan aroma harum. Masukkan sedikit air, beri garam, gula, kaldu bubuk, dan kecap manis. Aduk rata..
  5. Tes rasa Bila sudah cukup, tambahkan kentang goreng dan telur goreng. Aduk rata. Tunggu sampai air menyusut, matikan api..

Gampang sekali kan membuat Balado Telur & Stick Kentang ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15589183-balado-telur-stick-kentang

Video Balado Telur & Stick Kentang