Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Bunda bisa buat Serundeng Daging Sapi menggunakan 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Daging Sapi
- Kamu butuh 500 gr daging sapi, potong cuci bersih.
- Bunda butuh 250 gr kelapa parut.
- Anda butuh 1 batang serai, memarkan.
- Siapkan 2 lembar daun salam.
- Siapkan 2 lembar daun jeruk.
- Anda butuh Bumbu Halus :.
- Anda butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Siapkan 1 sdt ketumbar bubuk.
- Siapkan 1 ruas kencur.
- Siapkan 1 ruas kunyit.
- Siapkan 3 buah asam jawa, buang bijinya.
- Siapkan Secukupnya air.
- Siapkan Secukupnya gula jawa & garam.
- Anda butuh Secukupnya kaldu bubuk.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Langkah-langkah untuk buat Serundeng Daging Sapi
- Tumis bumbu halus hingga harum, tambahkan serai, daun salam, daun jeruk..
- Masukkan kelapa parut, aduk hingga rata & masukkan daging. Tambahkan air, secukupnya kaldu bubuk, gula jawa, garam & kecap manis..
- Aduk hingga rata & daging empuk. Masak hingga mengering. Koreksi rasa..
- Sajikan. 😆.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali kan buat Serundeng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3329524-serundeng-daging-sapi