123. Telur Puyuh Kentang Balado

Kamu bisa buat 123. Telur Puyuh Kentang Balado memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.

Bahan-bahan buat 123. Telur Puyuh Kentang Balado

1. Siapkan 15 butir Telur Puyuh.
2. Siapkan 1 buah Kentang ukurang sedang.
3. Siapkan 3 lembar Daun Jeruk.
4. Siapkan Secukupnya Gula.
5. Siapkan Secukupnya Garam.
6. Siapkan Secukupnya Lada Bubuk.
7. Kamu butuh Bumbu Halus.
8. Bunda butuh 7 siung Bawang Merah.
9. Siapkan 5 siung Bawang Putih.
10. Siapkan 3 buah Cabai Merah Besar.
11. Siapkan 5 buah Cabai Merah Keriting.
12. Siapkan 2 buah Cabai Rawit Merah (bisa tambah kalau suka pedas).
13. Siapkan 1 buah Tomat ukuran sedang.

Cara memasak 123. Telur Puyuh Kentang Balado

1. Rebus telur puyuh hingga matang. Kupas kulitnya, kemudian sisihkan..
2. Kupas dan potong² kentang sesuai selera. Goreng kentang hingga tingkat kematangan sesuai selera. Sisihkan..
3. Panaskan minyak, tumis bumbu halus dan daun jeruk hingga matang dan agak kering (tidak gosong). Gunakan api sedang cenderung kecil..
4. Tambahkan gula, garam dan lada bubuk. Aduk rata..
5. Masukkan kentang dan telur puyuh. Aduk dan masak hingga bumbu meresap..
6. Sajikan selagi hangat 😊.

Gampang sekali kan memasak 123. Telur Puyuh Kentang Balado ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13882837-123-telur-puyuh-kentang-balado

Video 123. Telur Puyuh Kentang Balado