Bunda bisa membuat Balado Kentang Telor Puyuh memakai 14 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Balado Kentang Telor Puyuh
- Siapkan 1/2 kg Kentang.
- Bunda butuh 5 buncis.
- Anda butuh 12 bh telor puyuh.
- Siapkan Garam, lada, bumbu penyedap.
- Bunda butuh 2 lembar Daun salam, 2 lembar serei, 3 lembar daun jeruk.
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan :.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Bunda butuh 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 1/2 buah tomat.
- Siapkan 1/2 ruas kunyit.
- Siapkan 5 cabe keriting.
- Siapkan 3 cabe rawit.
- Bunda butuh 4 kemiri.
- Siapkan Sedikit terasi.
Instruksi untuk memasak Balado Kentang Telor Puyuh
- Potong kotak kentang, cuci bersih, goreng hingga berkulit. Potong juga buncis, goreng sebentar supaya agak layu.
- Rebus telor puyuh, kupas, goreng sebentar.
- Tumis bumbu yang dihaluskan, tambahkan daun salam, daun jeruk, serei, garam, gula, bumbu penyedap, gula pasir sedikit agar hasik masakannya agak kering.
- Masukkan kentang, buncis, aduk. Masak hingga masakan agak kering atau sesuai selera. Masakan siap disajikan.. 😊🙏🙏.
Gampang sekali kan buat Balado Kentang Telor Puyuh ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13348122-balado-kentang-telor-puyuh