Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa buat Serundeng daging sapi #KitaBerbagi menggunakan 13 bahan dan 7 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng daging sapi #KitaBerbagi
- Kamu butuh 1 kg daging sapi plus jeroan.
- Siapkan 1 kg kelapa parut yang masih muda.
- Bunda butuh Bumbu halus:.
- Bunda butuh 15 siung bawang merah.
- Siapkan 5 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 sdt ketumbar.
- Siapkan 5 buah gula merah yang bulat2 kecil.
- Kamu butuh 2 ruas lengkuas.
- Siapkan 4 batang serai.
- Siapkan 4 lb daun jeruk.
- Anda butuh Secukupnya garam.
- Siapkan Secukupnya minyak goreng.
- Siapkan Secukupnya asam jawa.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Instruksi untuk membuat Serundeng daging sapi #KitaBerbagi
- Siapkan bumbu halus lalu bagi 2....
- Potong2 daging sapi sesuai selera....
- Rebus 2 liter air hingga mendidih lalu masukan daging sapi, setengah dr bumbu halus dan 4 buah gula merah,2 batang serai,1 ruas lengkuas,2 lb daun jeruk,garam.daging sapi dimasak.sampai lunak..
- Sambil nunggu daging sapi lunak sangrai kelapa parut sampai kecoklatan.sangrai dengan api kecil dan diaduk2 trs supaya ga gosong..
- Setelah daging sapi dan kelapa sangrai siap..tumis setengah dr bumbu halus td tambah serai,daun jeruk,lengkuas,gula merah dan garam..
- Tambahkan sedikit air dalam tumisan tunggu mendidih kemudian masukan daging sapi dan kelapa sangrai...aduk2 trs sampai semua tercampur rata..masak hingga agak kering.
- Serundeng siap disajikan.Tunggu dingin simpan dalam wadah tertutup bisa tahan 2-3 hari.😀😀.
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali kan membuat Serundeng daging sapi #KitaBerbagi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3290454-serundeng-daging-sapi-kitaberbagi