Bunda bisa membuat Telur dan Kentang Balado memakai 11 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Telur dan Kentang Balado
- Siapkan 4 butir telur ayam.
- Siapkan 4 ons kentang/ 4 buah kentang ukuran sedang.
- Siapkan 6 buah tomat ukuran kecil.
- Bunda butuh 3 siung bawang putih.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Bunda butuh 1 buah cabe (bisa ditambah sesuai selera).
- Siapkan 3 helai daun bawang diiris - iris.
- Siapkan 100 ml air.
- Siapkan 1/2 sdm garam.
- Siapkan 1 sdm gula.
- Anda butuh Minyak goreng.
Cara memasak Telur dan Kentang Balado
- Ceplok dan goreng telur menggunakan cetakan martabak sampai matang..
- Potong besar kentang dan goreng..
- Haluskan bawang merah, bawang putih, cabe, dan tomat..
- Masukkan bumbu halus ke dalam wajan yang diberi minyak goreng, tambahkan gula dan garam, oseng sampai harum..
- Masukkan air, daun bawang, kentang, dan telur..
- Masak sampai air menyusut..
- Telur dan kentang balado siap dihidangkan..
Mudah sekali kan bikin Telur dan Kentang Balado ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/12956344-telur-dan-kentang-balado