Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih. Untuk membuatnya di rumah, resep serundeng daging berikut ini bisa Anda jadikan referensi dalam memasaknya. Dendeng Ragi (serundeng daging sapi) pedas. daging sapi iris tipis-tipis•Kelapa setengah tua parut memanjang•bawang merah•bawang putih•ketumbar Serundeng daging pedas manis. kelapa (pilih yg agak muda yg teksturnya masih lentur)•daging sapi cincang agak kasar•daun jeruk•cabe merah.
Timur Bali Sunda Kalimantan Sumatra Padang Manado Masakan Internasional Tidak Pedas Sedikit Pedas Pedas Vegetarian Sehat Organik Vegan Bebas.
Segala hal tentang resep serundeng daging sapi pedas spesial!
Ada banyak proses tata cara membuat serundeng daging sapi pedas yang bisa kamu pilih sesuai selera.
Anda bisa buat Serundeng Daging Sapi Pedas menggunakan 12 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging Sapi Pedas
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Anda butuh 1 buah kelapa parut.
- Siapkan 15 buah cabe keriting.
- Bunda butuh 5 buah bawang merah.
- Anda butuh 6 buah bawang putih.
- Siapkan 1 sdm ketumbar bubuk.
- Anda butuh 1 sdt kunyit bubuk.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Siapkan 3 sdm air asam jawa.
- Bunda butuh 1/2 keping gula merah.
- Anda butuh secukupnya garam.
- Siapkan minyak untuk menumis.
Yang pertama ialah seperti resep rica rica daging sapi kemarin yaitu, rebus daging sapi terlebih dahulu sebelum kamu. Semur daging sapi merupakan salah satu hidangan pokok yang wajib ada di meja makan saat lebaran. Simak kreasi resep dan cara membuatnya di sini! Penasaran bagaimana cara membuat semur daging pedas? Persiapkan kreasi bahan dan simak langkah-langkah untuk membuatnya berikut ini! Cara membuat serundeng daging sapi pedas tidak sesulit yang dibayangkan kok, berikut ini langkah demi langkah pembuatannya.
Instruksi untuk membuat Serundeng Daging Sapi Pedas
- Rebus daging bersama garam dan 3 buah bawang putih geprek, sampai empuk. Sisihkan, potong kecil-kecil sesuai selera..
- Sangrai kelapa parut sampai kering dan berwarna kekuningan, sisihkan..
- Haluskan 5 bawang merah, 3 bawang putih dan cabe..
- Tumis bumbu halus, ketumbar dan gula merah, sampai harum..
- Masukkan daging, kunyit, air asam, kecap, garam dan kelapa parut..
- Aduk terus sampai tercampur rata dan kering..
- Sajikan.. selamat mencoba :).
Daging sapi yang dimasak pedas dengan sentuhan manisnya gula jawa, memberikan rasa nikmat ala oseng mercon Bu Narti. Selain menggunakan daging sapi, Resep Oseng Mercon ini juga bisa dipadukan dengan bahan lainnya seperti kikil sapi, daging ayam, bakso, ceker, cumi, ati ampela. Cara Buat Serundeng Sapi: Cuci bersih daging sapi kemudian potong kecil-kecil, sisihkan.
Campur bumbu halus ke daging, remas-remas menggunakan Setelah itu, masak daging sapi dengan api sedang. Tuang air kelapa, masak hingga daging berubah warna. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Perpaduan madu, cincangan cabai kering, dan merica hitam tumbuk akan menghasilkan dendeng daging sapi dengan cita rasa yang sedikit pedas dan manis.
Gampang sekali kan bikin Serundeng Daging Sapi Pedas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3278348-serundeng-daging-sapi-pedas