Anda bisa buat Balado Kentang,Pete,Telur Puyuh memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Balado Kentang,Pete,Telur Puyuh
- Bunda butuh 2 buah kentang ukuran besar,potong dadu.
- Siapkan 1 papan pete.
- Kamu butuh 10 butir telur puyuh rebus.
- Anda butuh 2 lbr daun salam.
- Kamu butuh 2 lbr daun jeruk.
- Bunda butuh 1 batang sere geprek.
- Siapkan 1 ruas lengkuas geprek.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
- Kamu butuh Kaldu bubuk.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Bunda butuh 4 cabe merah.
- Siapkan 7 cabe keriting.
- Siapkan Sedikit terasi.
Cara memasak Balado Kentang,Pete,Telur Puyuh
- Goreng kentang,sisihkan.
- Tumis bumbu halus,masukkan daun salam,daun jeruk,sere,lengkuas,tumis hingga wangi.
- Masukkan telur dan pete,tambahkan sedikit air,aduk,masukkan gula,garam,kaldu bubuk,masak sebentar,masukkan kentang.
- Masak sampai bumbu meresap,koreksi rasa,sajikan.
Gampang sekali kan buat Balado Kentang,Pete,Telur Puyuh ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11189571-balado-kentangpetetelur-puyuh