Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih

Anda bisa memasak Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih memakai 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih

1. Siapkan 200 gram daging kambing potong kotak.
2. Siapkan 4 piring nasi.
3. Anda butuh Bumbu yang dihaluskan :.
4. Bunda butuh 2 sdm bawang putih giling.
5. Siapkan 2 sdm bawang merah giling.
6. Siapkan 4 bh kapulaga.
7. Anda butuh 3 bh cengkeh.
8. Siapkan 6 bh cabe merah keriting, bisa lebih kalau mau.
9. Siapkan 1 ruas jahe.
10. Siapkan 1 ruas lengkuas.
11. Kamu butuh 1 sdt jinten.
12. Siapkan 1 sdt ketumbar.
13. Siapkan 1 ruas kunyit.
14. Siapkan Bumbu cemplung:.
15. Anda butuh 1 lembar daun salam.
16. Siapkan 1 ruas kayu manis.
17. Bunda butuh Kaldu jamur.
18. Kamu butuh Garam.
19. Kamu butuh Kecap manis.
20. Siapkan 1 sdm bumbu kare indofood.
21. Siapkan 150 ml air.
22. Anda butuh 2 sdm minyak samin.
23. Siapkan Pelengkap :.
24. Siapkan Emping goreng.
25. Siapkan Acar.

Instruksi untuk membuat Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih

1. Haluskan semua bumbu.
2. Potong daging kambing kotak2.
3. Tumis bumbu halus, lalu masukkan kayu manis dan daun salam, juga bumbu kare.
4. Masukkan daging, tambahkan air, garam, kaldu jamur, kecap, masak sampai airnya tinggal sedikit.
5. Masukkan nasi putih, aduk, tes rasa.
6. Kalau rasa sdh pas, masukkan minyak samin.
7. Sajikan bersama emping dan acar.

Mudah sekali bukan membuat Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15374960-nasi-goreng-kambing-ala-kebon-sirih

Video Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih