Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Bunda bisa buat Serundeng Daging Sapi memakai 12 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan memasak Serundeng Daging Sapi
- Siapkan 1/2 kg daging sapi.
- Siapkan 1 butir kelapa parut.
- Siapkan 100 gr cabe keriting.
- Anda butuh 2 sdm ketumbar.
- Anda butuh 2 ruas jari kunyit.
- Kamu butuh 7 siung bawang merah.
- Siapkan 8 siung bawang putih.
- Anda butuh 5 sdm kecap manis.
- Anda butuh 3 sdm air asam jawa.
- Anda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Siapkan 3 sdm gula merah sisir.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara buat Serundeng Daging Sapi
- Didihkan air bersama garam dan 3 siung bawang putih, masukkan daging rebus sampai empuk, iris sesuai selera..
- Haluskan ketumbar, cabe keriting, bawang merah, 5 siung bawang putih dan 3 sdm gula merah sisir.
- Sangrai kelapa parut sampai kekuningan.
- Panaskan minyak, tumis bumbu halus sampai harum, tambahkan air asam jawa, garam, daging, kecap dan kelapa sangrai, masak sampai kering..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Gampang sekali kan membuat Serundeng Daging Sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2839740-serundeng-daging-sapi