Resep nasi goreng yang sangat simple menggunakan daging maling. Nasi goreng Yang Chow ala chinese. Nasi goreng Yang Chow ini rasanya enak banget, tidak.
Tambahkan lada merah dan bawang bombay.
Buat sendiri nasi goreng 'yang chow' hingga kebuli sedap di rumah.
Cara membuatnya tidak sulit, cukup ikuti langkah dan bahan-bahan dalam resep berikut.
Kamu bisa memasak Nasi goreng yang chow memakai 16 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Nasi goreng yang chow
- Anda butuh 2 porsi Nasi.
- Siapkan 4 siung bawang merah.
- Kamu butuh 1/2 siung bawang Bombay (iris dadu).
- Siapkan 1/2 buah Labu Siam potong dadu.
- Anda butuh 2 sosis potong dadu.
- Siapkan 1 butir telur ayam.
- Anda butuh 1/2 jagung pipil.
- Siapkan 1/2 buah wortel potong dadu.
- Siapkan 50 gr kacang polong.
- Siapkan 2 sdm kecap asin.
- Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
- Anda butuh 1/4 gula pasir.
- Kamu butuh 1/4 merica bubuk.
- Anda butuh 1 sdt minyak wijen.
- Siapkan Minyak untuk menumis (saya pakai minyak Samin).
- Siapkan 1 batang daun bawang.
Akhir pekan, ingin buat olahan nasi enak di rumah? Sebaiknya coba buat nasi goreng kampung atau nasi kebuli udang saja. Nasi goreng yang chow ini adalah nasi goreng ala chinese. Lalu goreng bacon, dan yang terakhir, goreng udangnya. Di dalam wajan, tuang sedikit minyak, lalu masak bawangnya hingga berubah menjadi berwarna transparant/ bening. Nasi goreng yan chow yang dipadukan dengan ayam char siu memberikan rasa yang khas untuk hidangan ala Chinese-Indonesia spesial Imlek ini Halaman all.
Cara buat Nasi goreng yang chow
- Panaskan minyak tumis bawang Bombay dan bawang merah dan daun bawang bagian putih ditumis sampai harum.masukkan telur di pinggiran wajan dan aduk.
- Masukkan sayur (jagung, wortel,kacang polong,dan labu Siam) kemudian masukkan sosis.
- Masukkan kecap asin,kecap ikan,minyak wijen,gula,merica bubuk kemudian masukkan nasi.kemudian masukkan daun bawang hijau aduk sampai rata.
- Pindahkan ke dalam piring dan sajikan.
Nasi goreng yan chow bisa kamu temukan jadi salah satu rangkaian menu spesial Imlek di Restoran Suasana. Yukkkk Sobat coba resep nasi goreng ini. Nasi Goreng ala Yang Chow atau Nasi Goreng ala Hongkong yang dimasak di.
Nasi Goreng Yang Chow ini gurih, bukan pedas manis seperti Nasi Goreng Kampung/Jawa favorit suamiku. Nah, berhubung kemarin masakin nasi goreng buat anakku, aku bisa explore resep masakan sekaligus doktrin nasi goreng tanpa kecap manis. Tak seperti nasi goreng pada umumnya yang menggunakan kecap manis, nasi goreng Yang Chow ini tak berwarna gelap. Rahasia kelezatan nasi goreng restoran ada dipenggunaan kecap ikan.
Mudah sekali bukan memasak Nasi goreng yang chow ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15153262-nasi-goreng-yang-chow