Siapa yang tidak kenal dengan Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih khas Jakarta? Kini, kamu bisa membuatnya sendiri rumah dengan resep ini! Inilah pemandangan menarik dari Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih.

Nasi goreng kambing Kebon sirih Kamu dapat sampai ke Nasi goreng kambing kebon sirih dengan Bis. Some vendors are more special than others; we particularly love Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih, with slight middle-eastern influence of spice and chunks of goat meat." Menurut ceritanya, awal mula Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih adalah dari Almarhum H. Kurang tau benar-benar cabang yang dari. Kamu bisa memasak Nasi goreng kambing Kebon sirih memakai 23 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Nasi goreng kambing Kebon sirih

  1. Kamu butuh 300-400 gram daging kambing potong daging kotak lumuri air jeruk nipis.
  2. Siapkan 4 centong besar nasi (300-400gram) baiknya nasi dimasak sebelum nya.
  3. Bunda butuh 50 ml air kaldu (saya pakai air biasa).
  4. Siapkan 1 cm kayu manis.
  5. Bunda butuh 1 daun salam (saya ganti dengan daun jeruk).
  6. Siapkan Minyak Samin (saya pakai mentega dan minyak zaitun, tidak punya Samin).
  7. Kamu butuh Bumbu halus / ulek.
  8. Bunda butuh 4 bawang merah.
  9. Kamu butuh 3 bawang putih.
  10. Siapkan 2 cabe merah besar.
  11. Siapkan 2 cabe rawit (saya skip biar ga pedas, Kl mau pedas bisa tambah lgi).
  12. Siapkan 1 kapulaga.
  13. Siapkan 1 cengkeh.
  14. Kamu butuh 1/3 sdt jintan bubuk.
  15. Bunda butuh 1/3 sdt kunyit bubuk.
  16. Siapkan 3/4 sdt garam.
  17. Siapkan 1/4 Sdt kaldu jamur.
  18. Siapkan 1 sdm kecap manis (bisa lebih sesuai dengan selera).
  19. Bunda butuh Bahan tambahan lain.
  20. Siapkan Acar timun wortel.
  21. Siapkan Telor ceplok.
  22. Anda butuh Emping / kerupuk.
  23. Siapkan Bawang goreng.

Nasi goreng ayamnya seporsi banyak bangeet Enak, rempahnya berasa. Rasanya juga sama kaya yang di kebon sirih kok..goreng kambing, nasi goreng ayam, sate kambing, sop kambing nasi ala kambing guling, nasi goreng kari kamning dan lain lain, dengan harga yang bersahabat. Nasi goreng kambing ala Kebon Sirih. daging kambing potong kotak•nasi•Bumbu yang dihaluskan :•bawang putih giling•bawang merah giling•kapulaga•cengkeh. Resep nasi goreng kambing kebun sirih tersebut semoga bermanfaat dan bisa Anda praktekkan sendiri di rumah. Semoga bermanfaat dan bisa Anda praktekkan ! Nasi goreng kambing #legend di Jakarta, mulai jualan menjelang malam.

Step by step untuk buat Nasi goreng kambing Kebon sirih

  1. Panaskan minyak dan mentega tumis bumbu ulek sampe harum beserta itu manis dan daun jeruk.
  2. Masukan daging kambing adus sampai berubah warna lalu masukan air dan tunggu sampai susut / mengental agar daging matang.
  3. Masukan nasi, kecap, garam dan kaldu jamur aduk rata dan angkat dan sajikan dengan pelengkap.

Minyak samin, daging kambing yg empuk dan acar sayuran yang segar adalah ciri khas NGK Kebon Sirih yg authentic. Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih is a legendary Jakarta street food stall that serves nasi goreng kambing (goat fried rice) in a. Juara Partner GO-FOOD: Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih Untuk pertama kalinya GO-FOOD mengadakan acara Malam Juara.

Nasi goreng kambingnya terlihat begitu menggoda, sama halnya dengan sate kambingnya. Nasi Goreng Kambing di kebon Sirih, on review in this blog ya ehehee. Nah, warga Jakarta pasti gak asing lagi dengan namanya NGK (Nasi Goreng Kambing) Kebon Sirih. Nasi goreng ini memiliki rasa yg sangat khas, hampir mirip dengan nasi kebuli dengan potongan daging kambing yg cukup banyak dan tidak alot.

Gampang sekali bukan bikin Nasi goreng kambing Kebon sirih ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/14972209-nasi-goreng-kambing-kebon-sirih

Video Nasi goreng kambing Kebon sirih