Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi. Serundeng dibuat dari parutan kelapa yang digoreng hingga kuning. Serundeng Daging Sapi. daging saping•kelapa parut sedang•sereh, geprek•jahe, geprek•lengkuas Daging sapi•Kelapa parut•daun salam•daun jeruk•Lengkuas geprek•Gula dan garam•Penyedap rasa.
Serundeng daging merupakan masakan yang berbahan dasar parutan kelapa yang dicampur dengan daging sapi yang dimasak kering dan memiliki rasa yang gurih.
Setiap bagian daging sapi memiliki karakteristik daging dan cara memasak yang.
Resep serundeng daging sapi pedas spesial ini, kamu bisa pilih antara kelapa parut sangrai atau kelapa parut segar langsung dari buahnya itu.
Anda bisa membuat Serundeng daging sapi menggunakan 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Serundeng daging sapi
- Anda butuh 1/4 kg Daging sapi.
- Bunda butuh 1/2 Kelapa muda.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Anda butuh 3 siung bawang putih.
- Siapkan 2 cabe merah.
- Siapkan 1 cm lengkuas.
- Siapkan 1 cm jahe.
- Siapkan 3 cm kunyit.
- Anda butuh secukupnya Ketumbar.
- Siapkan Daun jeruk purut.
- Siapkan secukupnya Jintan.
- Bunda butuh Gula pasir.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1 cm kencur.
Perbedaanya terletak pada tingkat keribetan dan juga. Berikut cara membuat serundeng daging sapi tahan lama untuk stok lauk di rumah. Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Cara Buat Serundeng Daging Sapi Basah: Pertama sangrai kelapa parut sampai agak kekuningan. Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang.
Cara memasak Serundeng daging sapi
- Haluskan bumbu lengkuas kunyit jahe kencur ketumbar cabe merah bawang merah putih dan jintan.
- Potong potong daging sapi berbentuk dadu.
- Tumis bumbu halus hingga berbau harum.
- Tambahkan daging dan kelapa parut serta tambahkan air gula dan garam.
- Ukep hingga air habis, setelah air habis aduk terus menerus a (oseng2) hingga kelapa kering kecoklatan..
Ya, serundeng terbuat dari kelapa yang diparut dan dimasak kering sehingga menimbulkan rasa legit, gurih, dan manis. Belum lagi kalau dicampur nasi hangat, hmmm, rasanya ingin nambah terus! Daging sapi (bahasa Inggris: beef) adalah daging yang diperoleh dari sapi yang biasa dan umum digunakan untuk keperluan konsumsi makanan.
Di setiap daerah, penggunaan daging ini berbeda-beda tergantung dari cara pengolahannya. Gemar mengonsumsi dendeng daging sapi baik sebagai makanan berat maupun kudapan? Rendam daging sapi dalam bumbu cair untuk membuat cita rasanya makin menonjol. Jangan khawatir, berikut ini kami sajikan beberapa resep daging sapi istimewa.
Mudah sekali kan membuat Serundeng daging sapi ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/2741776-serundeng-daging-sapi