Lihat juga resep Nasi Goreng Kambing Bumbu Rempah enak lainnya. daging kambing (potong dadu)•nasi dingin•margarin (untuk menumis)•bawang bombay (cincang)•tomat (cincang)•bawang putih (cincang)•daun bawang (iris)•bumbu kari. Namun mungkin anda bosan menyantap nasi goreng yang itu itu saja. Nah nasi goreng yang satu ini bisa jadi alternatif.
Sebenarnya, dulu resep nasi goreng daging kambing lebih terkenal sebagai sajian khas Arab.
Tetapi, sekarang hampir semua negara telah membuatnya sendiri-sendiri.
Berikut resep spesial nasi goreng yang harus Kamu coba.
Bunda bisa memasak Nasi Goreng Kambing Khas Rempah menggunakan 15 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Kambing Khas Rempah
- Siapkan 250 Gr Daging Kambing, potong dadu.
- Anda butuh 2 Sdm Minyak samin/ margarin.
- Anda butuh 2 Piring Nasi sisa semalam.
- Siapkan Secukupnya Minyak untuk menumis.
- Siapkan Bumbu :.
- Siapkan 1 buah Bawang bombay, cincang.
- Siapkan 2 Buah Tomat, cincang.
- Siapkan 3-5 Siung bawang Putih.
- Bunda butuh 1 Batang Daun bawang, iris tipis.
- Siapkan 3 biji Cabe rawit.
- Siapkan 2 Sdm Garam masala atau bubuk kari komplit.
- Kamu butuh 1 Sdm bubuk cabe (skip).
- Kamu butuh Secukupnya Kaldu bubuk jamur /kaldu sapi,Garam,gula dan lada.
- Siapkan 4 lbr daun jeruk.
- Siapkan 1 Batang sereh, geprek.
Resep Nasi Goreng Kambing - Versi Wikipedia Indonesia nasi goreng adalah sebuah makanan berupa nasi yang digoreng dan diaduk dalam minyak goreng atau margarin. Yang biasanya di tambah bumbu kecap manis, bawang merah, bawang putih, asam jawa, lada dan bumbu rempah lainnya. Nasi goreng kambing, sajian terkenal dari Jakarta bisa kamu buat di rumah. Ada cara agar lebih praktis membuat nasi goreng ini yaitu menggunakan bumbu ngohiong. Bumbu ngohiong adalah bumbu llima rempah yang terdiri dari pekak, cengkeh, kayu manis, adas, dan merica. Resep Nasi Goreng Kambing - Siapa yang tidak suka nasi goreng?
Instruksi untuk membuat Nasi Goreng Kambing Khas Rempah
- Siapkan bahan.
- Siapkan Bumbu. Disini saya meracik sendiri bubuk karinya, bahan : 1,5 sdm bubuk kari mr.boem boe + (6-10 biji cengkeh+ ¼ biji pala + 5 biji kapulaga jawa ( isinya saja) + 1 sdt kayu manis) diblender halus semuanya..
- Tumis bawang bombay dan tomat, aduk. Tambahkan daging, daun jeruk dan sereh sampai harum.
- Tambahkan 2 sdm bubuk kari komplit, aduk rata. Sisihkan.
- Tumis bawang putih sampai harum, masukkan kembali daging yang sudah ditumis tadi. Aduk rata.
- Tambahkan Nasi, aduk sampai merata dengan bumbunya. Beri kaldu bubuk jamur atau kaldu sapi, garam, gula dan lada bubuk. Aduk rata. Test rasa.
- Masukkan daun bawang dan cabe rawit. Aduk rata.
- Nagi Goreng Kambing, siap dihidangkan 🤩🤩.
Hidangan satu ini sangat disukai banyak orang bahkan hingga wisatawan asing. Tak hanya itu, nasi goreng kambing memiliki aroma khas dari kambing dan rempah-rempah yang menggugah selera. Nasi Goreng Kambing, menu khas nasi goreng kambing, dan aneka menu serba kambing.
Lengkap dengan bumbu rempah, instan, tinggal masukkan ke Rice Cooker. Menyambut suasana Idul Adha, resep nasi goreng kambing kebuli adalah jawabannya. Menggunakan rempah-rempah wangi yang kerap dipakai untuk kuliner Timur Tengah ataupun Asia Selatan, resep yang satu ini begitu menawan hati. Nasi goreng kambing walau terdengar sederhana, namun selalu menjadi menu favorit bagi pecintanya.
Mudah sekali bukan buat Nasi Goreng Kambing Khas Rempah ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13416877-nasi-goreng-kambing-khas-rempah