Bunda bisa buat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih memakai 20 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
- Bunda butuh 400 gr Nasi.
- Siapkan 250 gr Daging Kambing Muda.
- Kamu butuh 5 buah Cabe Rawit.
- Kamu butuh Bumbu Iris:.
- Siapkan 2 buah Tomat.
- Bunda butuh 1 batang Daun Bawang.
- Bunda butuh Bumbu Halus:.
- Siapkan 10 siung Bawang Putih (haluskan).
- Siapkan 7 siung Bawang Merah (haluskan).
- Anda butuh 1 ruas Jahe Bubuk.
- Bunda butuh 1 ruas Lengkuas Bubuk.
- Siapkan 1 sdm Ketumbar Bubuk.
- Kamu butuh 1 sdm Jinten Bubuk.
- Siapkan Bahan Tambahan:.
- Anda butuh 1 sdm Minyak Samin.
- Siapkan 1 sdm Kecap Manis.
- Kamu butuh 1 sdt Garam.
- Bunda butuh 3 sdm Minyak Goreng (untuk menumis).
- Bunda butuh Acar Timun (lihat resep).
- Bunda butuh Bawang Goreng (lihat resep).
Step by step untuk membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih
- Potong-potong daging kambing..
- Tumis bumbu-bumbu halus hingga harum. Masukkan bumbu-bumbu iris aduk rata. Tambahkan daging kambing, aduk rata sampai daging kambing berubah warna jadi abu-abu..
- Masukkan nasi aduk rata dan masukkan kecap, minyak samin dan garam..
- Sajikan bersama telur ceplok, acar dan taburan bawang goreng..
Gampang sekali bukan membuat Nasi Goreng Kambing Kebon Sirih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/13340345-nasi-goreng-kambing-kebon-sirih