Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages. Nasi goreng is often described as an Indonesian rice dish cooked with pieces of. Mungkin nasi goreng bisa menjadi alternatif menu yang bisa Kamu pilih.
Keluarga bule nyobain nasi goreng kambing pertama kali. Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah. Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga. Anda bisa membuat Nasi Goreng Kambing menggunakan 25 bahan dan 7 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Nasi Goreng Kambing
- Anda butuh 350 gr daging kambing, potong kecil kecil.
- Siapkan 2 porsi nasi putih.
- Siapkan 1/2 sdm bubuk kari.
- Anda butuh 2 bh kapulaga bulat, belah tidak putus.
- Siapkan 3 btr kayu manis.
- Kamu butuh 3 bh cengkeh.
- Siapkan 1 sdm kecap manis.
- Siapkan 150 ml air.
- Kamu butuh Secukupnya garam.
- Kamu butuh Secukupnya kaldu bubuk atau kaldu jamur.
- Siapkan 100 gr kol putih, iris iris (tambahan dari saya).
- Siapkan 6 bh biji petai, kupas kulit arinya, belah 2, saya belah 2 lagi.
- Kamu butuh Sedikit minyak goreng untuk menumis.
- Siapkan 1/2 sdm minyak samin, saya ganti margarin.
- Siapkan Bumbu halus :.
- Bunda butuh 5 siung bawang merah.
- Siapkan 2 siung bawang putih.
- Kamu butuh 2 bh cabe merah keriting.
- Kamu butuh 3 bh cabe rawit merah.
- Kamu butuh 1/4 sdt lada bubuk.
- Bunda butuh 1/4 sdt biji jinten.
- Bunda butuh 1/2 sdm ketumbar.
- Siapkan 1/4 sdt adas.
- Kamu butuh Bahan pelengkap :.
- Siapkan Acar.
BUMBU NASI GORENG - Siapa yang tak kenal makanan merakyat yang satu ini, nasi goreng. Lalu apa saja resep-resep bumbu nasi goreng tersebut? Nasi goreng kambing bisa menjadi pilihan Anda, jika bosan dengan menu tongseng, gulai, atau rendang. Misal nasi goreng magelangan, nasi goreng aceh, nasi goreng jawa dan masih banyak lagi. Tidak ada yang bisa tandingi keharuman dan rasa gurih nasi goreng kambing. "Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Sosis Bakso, Mie Goreng Kari Kambing, Sop Kambing, Nasi Ala Kambing Selain nasi goreng kambing, hidangan yang patut dicoba ada nasi goreng ayam, nasi. Resep Nasi Goreng Kambing - Siapa yang tidak suka nasi goreng?
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng Kambing
- Taburi daging dengan bubuk kari, aduk rata, diamkan sekitar 30mnt..
- Panaskan secukupnya minyak goreng, tumis bumbu halus, cengkeh, kayu manis & kapulaga sampai harum..
- Masukkan daging, aduk rata dan masak sampai berubah warna..
- Tambahkan air secukupnya & garam. Masak sampai daging empuk dan airnya kering.
- Masukkan margarin. Aduk rata sampai margarin meleleh..
- Masukkan nasi putih, kecap, sedikit garam & secukupnya kaldu bubuk. Tambahkan pete. Aduk rata dan cek rasa..
- Terakhir masukkan irisan kol aduk rata. Masak sampai kol layu dan nasi kering. Angkat. Sajikan dengan acar..
Hidangan satu ini sangat disukai banyak orang bahkan hingga wisatawan asing. Apakah kamu penggemar masakan nasi goreng kambing? Kali ini kami hendak berbagi resep nasi goreng Kambing yang enak guna anda.
Sebaiknya daging Kambing direbus dahulu dengan irisan. Cara membuat nasi goreng kambing: Panaskan minyak samin di dalam wajan, tuang. Bumbu nasi gorengnya tercampur merata, daging kambingnya gak pelit dan empuk. Rasanya juga nggak amis dan enek, pokoknya juara.
Mudah sekali kan memasak Nasi Goreng Kambing ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10222472-nasi-goreng-kambing