Nasi goreng (English pronunciation: /ˌnɑːsi ɡɒˈrɛŋ/) refers to "fried rice" in both the Indonesian and Malay languages. Nasi goreng is often described as an Indonesian rice dish cooked with pieces of. Mungkin nasi goreng bisa menjadi alternatif menu yang bisa Kamu pilih.
Keluarga bule nyobain nasi goreng kambing pertama kali.
Pada umumnya nasi goreng kambing ini membutuhkan bumbu-bumbu dasar yang ada di dapur dan tambahan berbagai rempah.
Seperti bawang merah, bawang putih, kunyit, cengkih, kapulaga.
Anda bisa memasak Nasi Goreng Kambing memakai 26 bahan dan 2 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Nasi Goreng Kambing
- Kamu butuh 250 gram daging kambing muda, potong kotak kecil.
- Kamu butuh 1 sdm bubuk kari.
- Siapkan 4 porsi nasi putih, saat sudah dingin atau gunakan nasi sisa 😉.
- Bunda butuh 1 batang kayu manis kecil.
- Siapkan 3 butir kapulaga.
- Siapkan Optional: petai (kalau asline tidak pakai).
- Siapkan 3 sdm kecap manis.
- Kamu butuh secukupnya Garam.
- Anda butuh 2 sdt kaldu ayam atau jamur bubuk.
- Bunda butuh secukupnya Minyak goreng.
- Siapkan 500 mL air.
- Siapkan 1 sdm minyak samin (ini yang bikin khas).
- Siapkan Bumbu yang dihaluskan:.
- Siapkan 8 butir bawang merah.
- Kamu butuh 5 siung bawang putih.
- Anda butuh 1/2 sdt biji jinten.
- Siapkan 1/2 sdt adas.
- Kamu butuh 1 sdm biji ketumbar.
- Bunda butuh 1 sdt merica.
- Siapkan 5 buah cengkeh.
- Siapkan 3 buah cabai merah besar atau keriting.
- Siapkan 2 buah cabai rawit merah.
- Kamu butuh Bahan Pelengkap:.
- Siapkan Emping yang sudah digoreng.
- Bunda butuh Acar.
- Siapkan Telur mata sapi.
BUMBU NASI GORENG - Siapa yang tak kenal makanan merakyat yang satu ini, nasi goreng. Lalu apa saja resep-resep bumbu nasi goreng tersebut? Nasi goreng kambing bisa menjadi pilihan Anda, jika bosan dengan menu tongseng, gulai, atau rendang. Misal nasi goreng magelangan, nasi goreng aceh, nasi goreng jawa dan masih banyak lagi. Tidak ada yang bisa tandingi keharuman dan rasa gurih nasi goreng kambing. "Nasi Goreng Ayam, Nasi Goreng Sosis Bakso, Mie Goreng Kari Kambing, Sop Kambing, Nasi Ala Kambing Selain nasi goreng kambing, hidangan yang patut dicoba ada nasi goreng ayam, nasi. Resep Nasi Goreng Kambing - Siapa yang tidak suka nasi goreng?
Cara membuat Nasi Goreng Kambing
- – Aduk daging bersama kari bubuk. Sisihkan. – Panaskan sedikit minyak dalam wajan dan tumis bumbu halus bersama kayu manis dan kapulaga hingga harum. Tambahkan daging dan masak hingga kecokelatan. – Tuang air dan didihkan. Bumbuhi dengan sedikit garam. Masak hingga kuah habis. Bila sekiranya daging masih kurang empuk, tambahkan air dan masak kembali. Kalau bisa dapat daging yang bagus dan empuk, bisa skip proses merebus daging ini..
- – Setelah kuah habis dan kering, tambahkan minyak samin kemudian nasi putih. Bumbuhi dengan kecap, kaldu bubuk dan garam secukupnya. Tambahkan petai bila mau. Mau lebih pedas, bisa tambahkan irisan cabai rawit. – Campur rata dan masak hingga bumbu meresap dan nasi kering. – Sajikan panas dengan bahan pelengkap lainnya. Untuk 4-5 porsi.
Hidangan satu ini sangat disukai banyak orang bahkan hingga wisatawan asing. Apakah kamu penggemar masakan nasi goreng kambing? Kali ini kami hendak berbagi resep nasi goreng Kambing yang enak guna anda.
Sebaiknya daging Kambing direbus dahulu dengan irisan. Cara membuat nasi goreng kambing: Panaskan minyak samin di dalam wajan, tuang. Bumbu nasi gorengnya tercampur merata, daging kambingnya gak pelit dan empuk. Rasanya juga nggak amis dan enek, pokoknya juara.
Gampang sekali kan membuat Nasi Goreng Kambing ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10150041-nasi-goreng-kambing