Kamu bisa membuat Nasi Goreng ala Kebon Sirih menggunakan 18 bahan dan 5 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Nasi Goreng ala Kebon Sirih
- Siapkan 2 piring nasi.
- Siapkan 300 gram daging sapi pilih yang ada gajihnya.
- Siapkan 1 batang kayu manis.
- Bunda butuh 1 sdm penyedap rasa.
- Siapkan 3 cengkeh.
- Anda butuh Minyak samin.
- Anda butuh Kecap Manis.
- Bunda butuh Bumbu yang di haluskan.
- Anda butuh 4 biji bawang putih.
- Siapkan 8 biji bawang merah.
- Siapkan 3 sendok bumbu sambel terasi.
- Siapkan 2 sendok teh bumbu halus bawang putih.
- Siapkan 1 sendok teh bumbu halus kunyit.
- Siapkan Garam.
- Siapkan 1/2 sendok teh jinten.
- Kamu butuh 1 sendok makan curry powder.
- Siapkan 1 sendok makan ketumbar.
- Bunda butuh secukupnya Lada.
Langkah-langkah untuk membuat Nasi Goreng ala Kebon Sirih
- Potong kotak kotak kecil daging kambing dan presto selama 20 mins supaya daging terasa empuk.
- Tumis bumbu halus dan kayu manis dan cengkeh serta daging kambing. Tumis hingga daging kambing berubah warna.
- Masukkan nasi dan campur bersama bumbu halus, berikan kecap manis, penyedap rasa, aduk sampai rata.
- Bila terasa cukup, tambahkan 3 sendok makan minyak samin untuk menambah gurih dan campur rata.
- Tambahkan side Dish seperti kerupuk.
Mudah sekali kan bikin Nasi Goreng ala Kebon Sirih ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/3020014-nasi-goreng-ala-kebon-sirih