Anda bisa membuat Serundeng Tetelan Sapi ala Resep Mertua😋 memakai 13 bahan dan 8 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Serundeng Tetelan Sapi ala Resep Mertua😋
- Siapkan 500 gr Tetelan sapi segar.
- Siapkan 1 bh kelapa kecil (sedang tdk tua tdk muda) -- parut.
- Kamu butuh 1 ltr Air Matang (kira2).
- Kamu butuh sedikit asam jawa (sy: diskip).
- Siapkan 2 lbr daun salam.
- Siapkan secukupnya lengkoas (geprek).
- Siapkan sedikit minyak goreng.
- Siapkan Bahan Halus :.
- Bunda butuh 5 bh bawang merah.
- Anda butuh 3 bh bawang putih.
- Siapkan secukupnya ketumbar (sy: setengahnya yg diplastik gopean).
- Bunda butuh sedikit gula merah.
- Siapkan secukupnya garam.
Step by step untuk memasak Serundeng Tetelan Sapi ala Resep Mertua😋
- Cuci bersih tetelan dan potong2 sesuai selera.
- Taro di penggorengan besar bersama Air, bumbu halus, kelapa, daun salam, asam dan lengkoas. Lalu aduk2 setelah itu nyalakan api..
- Aduk2 terus sampai bumbu merata.
- Masak ini emang harus diaduk2 terus ya agar gak kering bawahnya (maapkan penggorengannya😆).
- Sekitar kurleb setengah jam jadinya seperti ini, icip2 rasa kalau kurang bisa ditambahkan garam, kasih minyak goreng agar gak lengket.
- Tetep diaduk terus ya sampai warna berubah mnjadi agak kecoklatan.
- Setelah udh agak kering/kecoklatan, angkat dan sajikan.
- Makannya pake nasi panas mantaapp apalagi kalau ada sambelnya😆. Selamat Mencoba!!.
Mudah sekali bukan memasak Serundeng Tetelan Sapi ala Resep Mertua😋 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/1969421-serundeng-tetelan-sapi-ala-resep-mertua