Kamu bisa buat Sate Bakso Tahu Saus Tiram Pedas Manis menggunakan 23 bahan dan 9 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan memasak Sate Bakso Tahu Saus Tiram Pedas Manis
- Siapkan Bumbu halus :.
- Siapkan 3 siung bawang putih (saya 2 siung bawang putih kating).
- Siapkan 3 siung bawang merah.
- Anda butuh Bahan utama :.
- Anda butuh 4 bh tahu putih.
- Siapkan 5 sdm tepung sagu (resep asli tepung tapioka).
- Bunda butuh 3 sdm tepung terigu.
- Bunda butuh 1 sdt kaldu bubuk (saya pake royco sapi).
- Anda butuh 1/2 sdt garam halus.
- Siapkan 1/4 sdt merica bubuk.
- Anda butuh Bahan olesan :.
- Kamu butuh 2 sdm madu (saya pake madu rasa).
- Anda butuh 2 sdm saus tiram (saya pake kikkoman).
- Siapkan 2 sdm saus sambal (saya pake abc).
- Siapkan 1 sdm saus tomat.
- Anda butuh 1 sdm saus inggris.
- Kamu butuh 2 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 1/2 sdt merica bubuk.
- Kamu butuh 2 siung bawang putih parut (saya pake 1 siung bawang putih kating).
- Kamu butuh bahan tambahan :.
- Anda butuh 7 bh tusuk sate.
- Anda butuh 800 ml air untuk merebus.
- Siapkan 1 sdt minyak goreng.
Cara memasak Sate Bakso Tahu Saus Tiram Pedas Manis
- Iris tipis dio bawang. lalu goreng hingga kering lalu haluskan.
- Masukkan tahu lalu hancurkandan aduk rata. masukkan tepung sagu dan tepung terigu..
- Tambahankan kaldu bubuk, garam dan lada bubuk.
- Aduk rata menggunakan garpu. setelah rata ambil adonan 1 sendok teh lalu bulat-bulatkan dengan tangan lakukan hingga selesai. sisihkan.
- Siapkan air lalu masukan minyak goreng. didihkan. setelah mendidih masukkan tahu yang sdh dibulat-bulatkan tadi. masak dengan api sedang hingga mengapung.
- Sambil menunggu bakso mengapung. kita siapkan bahan olesan : campur semua bahan saus. lalu masukkan bawang putih dan lada bubuk. aduk rata sisihkan.
- Setelah mengapung. tiriskan dan dinginkan setelah dingin tusuk dengan tusukan sate. olesi dengan margarin..
- Lalu panggang sebentar. lalu beri bahan olesan dan bakar kembali dengan api kecil sambil dibolak balik..
- Siap disajikan. Dengan taburan wijen sangrai. Wijen bisa diskip ya mommies 🥰😘.
Mudah sekali bukan buat Sate Bakso Tahu Saus Tiram Pedas Manis ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14638361-sate-bakso-tahu-saus-tiram-pedas-manis