Bunda bisa buat Sate Bakso Tahu memakai 14 bahan dan 5 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Sate Bakso Tahu
- Anda butuh 5 Buah Tahu Kotak.
- Kamu butuh 5 sdm Tepung Tapioka.
- Anda butuh 3 sdm Tepung Terigu.
- Bunda butuh 1 sdt Kaldu Jamur (me : 2 sdt).
- Siapkan 1 sdt Garam Halus.
- Bunda butuh 1/4 sdt Lada Bubuk.
- Siapkan Bumbu cincang halus :.
- Siapkan 3 Siung Bawang Putih Goreng (Me : 2 siung).
- Siapkan 3 Siung Bawang Merah Goreng.
- Kamu butuh Tambahan.
- Siapkan 800 gr air.
- Siapkan 1 sdm minyak goreng.
- Anda butuh 5 tusuk sate.
- Siapkan Secukupnya kecap manis.
Instruksi untuk memasak Sate Bakso Tahu
- Cuci bersih tahu lalu tiriskan. Lalu Haluskan tahu dgn garpu. Cincang halus bawang putih, bawang merah. Lalu Goreng..
- Dalam wadah, Masukan tepung tapioka, tepung terigu dan bumbu halus. Masukan kaldu jamur, garam, lada bubuk. Aduk hingga semua tercampur. Masukkan tahu. Aduk rata. (tes rasa sesuai selera)..
-
Didihkan air dan tambahkan 1 sendok teh minyak goreng.
Ambil adonan, bentuk bulat.
Lalu masukan ke dalam air mendidih. Jika bakso sudah mengapung angkat dan tiriskan..
-
Setelah ditiriskan, tusuk dengan Tusuk sate.
Panaskan teflon, panggang sate bakso tahu. Beri kecap.
Bolak balik. Hingga matang..
- Nikmati selagi hangat..
Gampang sekali bukan buat Sate Bakso Tahu ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14637532-sate-bakso-tahu