Kamu bisa memasak Tahu Bumbu Sate menggunakan 16 bahan dan 6 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan buat Tahu Bumbu Sate
- Siapkan 7 Tahu putih.
- Siapkan Kacang tanah 1/4 kg kurang dikit.
- Kamu butuh Bumbu halus.
- Anda butuh Secukupnya garam n penyedap (saya pakai totole kaldu jamur).
- Bunda butuh 5 Baput.
- Anda butuh 3 Bamer.
- Siapkan 11 cabe rawit merah.
- Anda butuh 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh 2 kemiri.
- Kamu butuh 1 ruas jahe.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Anda butuh 1 serai geprek.
- Anda butuh 2 lembar daun jeruk.
- Kamu butuh Gula pasir.
- Kamu butuh 1 sachet kecap Bango 1000an.
- Bunda butuh 1 sdm kecap ikan.
Cara buat Tahu Bumbu Sate
- Haluskan semua bumbu halus.
- Goreng kacang, tiriskan, lalu haluskan bisa dengan diblander.
- Potong tahu bentuk segitiga, lalu goreng hingga kecoklatan, and tiriskan.
- Tumis bumbu halus n pelengkap nya.
- Setelah layu, tambahkan air dan masukkan kacang yg sudah dihaluskan. Tambahkan kecap, gula, dan kecap ikan. Aduk2 dan tes rasa. Masak sampai kekentalan yg diinginkan.
- Masukkan tahu, aduk rata. Jika sudah tercampur sempurna, matikan dan siap disajikan. Selamat mencoba.
Mudah sekali kan bikin Tahu Bumbu Sate ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14462910-tahu-bumbu-sate