Satai Tahu

Anda bisa memasak Satai Tahu menggunakan 16 bahan dan 3 langkah. Begini caranya.

Bahan-bahan buat Satai Tahu

1. Kamu butuh 6 bh tahu putih.
2. Siapkan Saus kacang.
3. Kamu butuh 100 gr kacang tanah.
4. Kamu butuh 1 sdm gula merah.
5. Siapkan Bumbu halus.
6. Kamu butuh 5 butir bawang merah.
7. Siapkan 3 siung bawang putih.
8. Kamu butuh 10 bh cabai merah kering.
9. Anda butuh 10 bh cabai rawit.
10. Anda butuh 5 lembar daun jeruk.
11. Siapkan secukupnya Air.
12. Anda butuh secukupnya Garam.
13. Siapkan secukupnya Gula.
14. Anda butuh 1 sdm air asam jawam.
15. Siapkan sesuai selera Kecap.
16. Kamu butuh Tusuk satai secukupnya.

Step by step untuk memasak Satai Tahu

1. Potong tahu seukuran dadu, goreng hingga matang. Tusuk dengan tusukan satai, sisihkan.
2. Saus kacang : Blender kacang tanah dan gula merah, sisihkan. Tumis bumbu halus bersama daun jeruk hingga harum. Masukkan kacang tanah, tuang air sedikit demi sedikit. Masak hingga kental. Bumbui dengan garam, gula, air asam, dan kecap manis. Koreksi rasa, angkat..
3. Bakar satai tahu hingga matang. Sajikan dengan saus kacang dan bawang merah goreng..

Mudah sekali bukan buat Satai Tahu ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/13956038-satai-tahu

Video Satai Tahu