Anda bisa membuat Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus menggunakan 13 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan buat Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus
- Siapkan Jamur Tiram.
- Siapkan Tusuk sate.
- Siapkan 4 buah tahu kuning.
- Kamu butuh Bumbu Halus.
- Anda butuh 2 Siung bawang putih.
- Kamu butuh 4 siung bawang merah.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Anda butuh 1 sdt gula merah.
- Anda butuh 1/2 sdt lada bubuk.
- Siapkan Cabe rawit sesuai selera (Aku tanpa cabe).
- Siapkan 1 sdm saus tiram.
- Anda butuh 3 sdm kecap manis.
- Bunda butuh 3 sdm Margarin (dicairkan).
Cara buat Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus
- Siapkan bahan-bahan.
- Cuci bersih jamur tiram, suwir-suwir dg suwiran agak besar supaya mudah di tusuk. Beri sedikit garam dan rebus selama 5 menit. Angkat dan tiriskan sambil di tekan-tekan menggunakan sendok agar air yang di resap jamur dapat di keluarkan. Taruh di wadah dan sisihkan..
- Bahan Olesan : uleg halus, bawang merah bawang putih, garam, ketumbar, gula jawa dan. Setelah halus taruh di wadah dan campurkan saus tiram, lada bubuk, dan margarin cair. Aduk rata.
- Campurkan jamur tiram yang telah direbus tadi dengan bahan Olesan. Aduk sampai rata. Lalu panggang di atas teflon /wajan dengan api sedang hingga bumbu olesan menyusut dan meresap ke jamur. Angkat dan biarkan agak dingin..
- Setelah agak dingin tusuk tusuk jamur tiram dan tahu dg tusukan sate sampai habis. Agar lebih nikmat bakar di atas api kompor langsung. Sate jamur siap di sajikan dg bumbu kacang or kecap (me pakai bumbu kecap : cabai rawit bawang merah, bawang putih, tomat, kecap manis) Selmat mencoba 😍😍.
Gampang sekali kan membuat Sate Jamur Tiram+Tahu Maknyus ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11537460-sate-jamur-tiramtahu-maknyus