Kamu bisa buat Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo menggunakan 19 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo
- Siapkan 10 pcs Tahu.
- Siapkan 10 pcs Tempe.
- Bunda butuh secukupnya Usus Ayam.
- Siapkan 10 biji Hati ampela Ayam.
- Siapkan Telur puyuh.
- Bunda butuh Kerang.
- Siapkan Bumbu halus.
- Siapkan 6 siung bawang putih.
- Anda butuh 8 siung bawang merah.
- Kamu butuh 2 sdm ketumbar.
- Siapkan sdt merica setengah.
- Kamu butuh Bumbu geprek.
- Siapkan salam.
- Siapkan lengkoas.
- Siapkan Bumbu pelengkap.
- Bunda butuh Kecap.
- Siapkan Garam.
- Kamu butuh Gulamerah.
- Anda butuh Air kelapa.
Cara buat Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo
- Tumis bumbu halus sampai harum.
- Masuk Kan bumbu geprek dan kecap lalu masuk Kan air kelapa didihkan.
- Masuk Kan Gula Garam lalu masuk Kan Tempe terlebih dahulu tunggu kira2 10menit Baru masuk Kan tahu Dan terakhir masuk Kan Hati ampela, telur puyuh Dan kerang yg sdh dtusuki lalu biar Kan di atas kompor sampai air nya menyusut.
- Tambahan kecap Dan biarkan dingin, stelah dingin tiriskan tahu Dan Tempe lalu goreng hingga matang.
- Kalau mau disimpan lebih baik ditiriskan spy air bumbu bnr2 meresap Dan tdk trlalu basah supaya tahan lama, lalu masuk Kan kulkas, kalau butuh lauk tinggal goreng saja, praktis. Cocok di makan dgn nasi hangat plus sambal bawang mentah.
Mudah sekali kan bikin Tahu Tempe Dan aneka sate bacem khas solo ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/10960185-tahu-tempe-dan-aneka-sate-bacem-khas-solo