Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

Anda bisa membuat Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel memakai 21 bahan dan 4 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan memasak Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

1. Siapkan 1/4 kikil sapi.
2. Siapkan Tahu Bandung.
3. Anda butuh Bumbu halus :.
4. Bunda butuh 1 ruas kunyit.
5. Kamu butuh 1 ruas jahe.
6. Anda butuh 1 ruas Laos.
7. Bunda butuh 5 buah bawang putih.
8. Siapkan 2 buah bawang merah.
9. Bunda butuh Ketumbar.
10. Siapkan Pala.
11. Bunda butuh Daun jeruk.
12. Siapkan Kaldu sapi / Masako.
13. Anda butuh Bumbu pecel :.
14. Siapkan 5 buah cabai rawit.
15. Siapkan 2 buah bawang merah.
16. Bunda butuh 1 buah bawang putih.
17. Anda butuh Kacang tanah.
18. Anda butuh Asam Jawa.
19. Siapkan Gula merah.
20. Siapkan Garam.
21. Siapkan Gula putih.

Cara membuat Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel

1. Cuci bersih kikil kalau perlu di rebus dengan jahe agar tidak bau amis. Potong dadu tahu sesuai selera.
2. Haluskan semua bumbu halus kecuali daun jeruk.
3. Tumis bumbu halus dan masukan kikil dan tahu. Setelah itu tusuk menggunakan tusuk sate. Lalu bakar /panggang sate.
4. Goreng bawang merah putih dan cabai, lalu goreng kacang. Uleg,masukan gula merah kencur garam asam Jawa daun jeruk. Icip rasa. Dan siram sate kikil dengan sambal pecel.

Mudah sekali bukan memasak Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/9630016-sate-kikil-tahu-bumbu-pecel

Video Sate Kikil Tahu Bumbu Pecel