Resep Serundeng Daging, Jadikan Sebagai Persediaan Lauk yang Sedap dan Tahan Lama. Serundeng daging, cocok sebagai lauk utama pendamping sehari-hari. Serundeng adalah makanan khas Indonesia yang sering digunakan sebagai lauk-pauk nasi.
Its best known variant is an Indonesian preparation of sautéed grated coconut mixed with spice and other ingredients.: Mirip seperti abon, tapi bukan dari daging.
Lauk yang biasanya ada pada Cara Membuat Resep Serundeng Daging Empuk dan Gurih: Cuci daging sapi dengan air mengalir.
Resep serundeng daging ini mempunyai rasa yang lezat dan gurih.
Anda bisa membuat Serundeng Daging memakai 13 bahan dan 6 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Serundeng Daging
- Anda butuh 250 gram daging sapi.
- Bunda butuh 1/2 buah kelapa parut.
- Siapkan 1 batang serai geprek.
- Bunda butuh 1 lembar daun jeruk.
- Siapkan 1 sdm gula merah.
- Kamu butuh 🍅Bumbu Halus🍅.
- Siapkan 5 siung bawang merah.
- Siapkan 3 siung bawang putih.
- Siapkan 1/2 ruas lengkuas.
- Siapkan 1/4 ruas jahe.
- Siapkan 1 sdt ketumbar.
- Kamu butuh 1/2 sdt merica.
- Bunda butuh Secukupnya garam & gula.
Serundeng daging dapat dinikmati sebagai lauk pelengkap atau teman makan nasi hangat. Masak daging dan serundeng daging sampai matang. Kalau sudah, sajikan dengan nasi putih hangat. Empuknya daging berpadu sempurna dengan serundeng bikin susah berhenti makan! Resep Serundeng Daging Sapi Sederhana Spesial Asli Enak Banget. Serundeng biasa menggunakan daging kelapa tapi kali ini menggunakan bahan daging sapi ada juga yang menggunakan daging.
Cara buat Serundeng Daging
- Potong² daging menjadi potongan kecil & tipis, rebus sampai empuk. Setelah matang digepuk² menggunakan ulekan biar makin empuk.
- Goreng bawang merah, bawang putih, lengkuas dan jahe sampai agak layu. Lalu uleg sampai halus ditambah merica & ketumbar.
- Panaskan minyak, tumis bumbu sampai wangi. Masukkan serai dan daun jeruk, tumis kembali sampai bumbu matang.
- Tambahkan kurleb 1 gelas air, masukkan garam & gula, serta gula merah yang sudah disisir, aduk² sampai rata. Jangan lupa koreksi rasa.
- Masukkan daging, rebus sampai air menyusut dan bumbu meresap. Tambahkan kelapa parut.
- Masak menggunakan api kecil sambil terus diaduk agar tidak gosong. Masak hingga kelapa berwarna kecoklatan dan kering. Selamat mencoba.
Serundeng memiliki rasa gurih legit serta aroma yang membuat penikmatnya tak bisa berpaling. Nah, detikers pun bisa membuat resep serundeng daging yang tahan lama lho. Serundeng.com merupakan Produsen Serundeng dengan merk serundeng harum jawa.
Kami memproduksi serundeng daging sapi, serundeng tempe, serundeng original/kelapa. Dendeng ragi, dendeng semut, atau serundeng daging? Apa pun namanya, pastinya lauk yang satu ini cocok untuk menemani nasi putih yang tak. serundeng daging atau dendeng ragi. Resep Serundeng Daging Sapi Paling Enak Dan Praktis dapat anda lihat pada video slide berikut ini.
Gampang sekali bukan membuat Serundeng Daging ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15317465-serundeng-daging