Menyantap sate tentu kurang nikmat kalau bumbunya tidak sedap. Lalu bagaimana cara membuat bumbu sate yang bisa dipraktikkan di rumah? Demikian cara membuat bumbu sate Madura.
Bumbu adalah hal yang tidak bisa dilepaskan dari sate.
Mereka sudah seperti pasangan yang tidak enak kalau dipisahkan.
Resep Sate Padang - Wikipedia Indonesia, Sate Padang adalah sebutan untuk tiga jenis varian sate di Sumatra Barat, yaitu sate Padang, sate Padang Sate padang dengan bumbu kuah kental asli minang yang diracik dengan rempah pilihan dapat anda buat sendiri di rumah dengan mengikuti resep.
Kamu bisa membuat Tahu Kentang bumbu sate memakai 10 bahan dan 4 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan buat Tahu Kentang bumbu sate
- Kamu butuh tahu putih kecil.
- Siapkan kentang.
- Siapkan Bumbu.
- Anda butuh Cabe merah.
- Kamu butuh bawang merah.
- Siapkan bawang putih.
- Siapkan Bumbu kacang sinti.
- Siapkan tepung tapioka.
- Siapkan garam(secukupnya).
- Bunda butuh kecap bangau(sesuai selera).
Makan sate tanpa bumbu itu rasanya ada yang kurang, lho. Bumbu sate bisa disimpan hingga sepekan. Caranya, simpan di dalam wadah kedap udara, lalu taruh di dalam kulkas. Kalau mau disajikan kembali, cukup sendok bumbu dan tambahkan kecap manis serta potongan bawang merah. Bumbu sate Padang memakai bahan daging sapi, lidah, atau jerohan (jantung, usus, dan tetelan) dengan bumbu kuah kacang kental (mirip bubur) ditambah cabai yang banyak sehingga rasanya pedas. Sate padang panjang dibedakan dengan kuah sate nya yang berwarna kuning sedangkan.
Step by step untuk memasak Tahu Kentang bumbu sate
- Kupas kentang,lalu potong dadu. dan potong juga tahu berbentuk dadu. cuci bersih lalu goreng.
- Ulek semua bumbu sampai halus kecuali kecap dan bumbu sinti.
- Haluskan bumbu sinti dengan air hangat sampai kental.kemudian pasang penggorengan dengan minyak secukupnya.tumis bumbu lalu masukkan bumbu sinti dan kecap secukupnya.
- Kemudian masukkan tahu dan kentang, aduk hingga meresap bumbu meresap.siap dinikmati bersama keluarga tersayang.selamat mencoba mom🤗.
Makan sate tentu tidak akan lengkap tanpa bumbunya. Nah, Pada kesempatan kali ini penulis akan membahas tentang resep lezat cara membuat bumbu sate. Nah jadi pada kali ini saya mempunyai sebuah tips cara membuat bumbu sate yang lezat deh dan dijamin menggugah selera makan kalian.
Seperti misalnya sate madura, sate padang, sate maranggi, sate ponorogo ataupun sate lilit khas Bali. Bahan yang digunakan juga bervariasi Agar didapat sate ayam yang gurih, daging ayam yang telah dipotong-potong, sebaiknya di marinasi dulu semalam menggunakan bumbu marinasi dibawah ini. Sate atau satai merupakan makanan dengan potongan-potongan daging yang ditusuk dan dibakar dengan variasi olesan bumbu. Sate merupakan salah satu makanan yang sangat populer di Indonesia, beragam kreasi sate dapat ditemukan dengan mudah.
Mudah sekali kan buat Tahu Kentang bumbu sate ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7929443-tahu-kentang-bumbu-sate