Sate lilit khas Bali yang ini dibuat dari daging ayam. Untuk membuat sate lilit ayam yang empuk juicy gunakan daging paha ayam bagian atas. Bagian ini banyak mengandung lemak sehingga rasanya lebih gurih.
Selamat datang di channel dapur mamake, Resep hari ini adalah cara membuat sate lilit ayam.
Ciri khas sate lilit ayam ini saya saran kan menggunakan tusukan batang serai. kenapa? hehe. aku jawab sendiri ya.
Sate lilit is a popular dish from the Island of Bali.
Kamu bisa membuat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe menggunakan 15 bahan dan 4 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe
- Siapkan Ayam Fillet.
- Siapkan Tahu putih.
- Kamu butuh kelapa parut.
- Anda butuh Telur Ayam.
- Anda butuh Tepung tapioka.
- Siapkan minyak (saya pakai minyak wijen).
- Siapkan Bumbu Halus :.
- Kamu butuh bawah merah.
- Bunda butuh bawang putih.
- Kamu butuh kencur.
- Siapkan serai.
- Anda butuh cabai merah.
- Kamu butuh gula + garam.
- Kamu butuh Bahan untuk menusuk sate :.
- Siapkan serai.
The word "lilit" roughly means "wrap around". Berikut ini kita akan mempelajari berbagai resep sate enak khas nusantara, mulai dari sate ayam Madura sampai sate lilit khas Bali. Resep pertama yang akan kita pelajari adalah sate ayam khas Madura. Kadang juga disebut sate lalat karena dagingnya berukuran kecil. Resep Sate Lilit Daging Sapi Menu Lebaran Hari Raya Idul Adha CARA BIKIN SATE PENTOL LILIT ala dr. Makanan Khas Daerah - Sate Lilit Ayam Khas Bali.
Langkah-langkah untuk membuat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe
- Cuci bersih ayam n tahu, haluskan dengan blender/cincang..
- Ambil wadah (baskom) campurkan : Bahan (ayam n tahu yg telah di haluskan) + bumbu yg telah di haluskan + kelapa parut + tepung tapioka + telur + gula garam, aduk semua hingga rata n tes rasa..
- Ambil batang serai dan secukupnya bahan sate lalu di bentuk dan letakkan di piring..
- Jika telah siap semua sate yg dibentuk tadi.. siapkan teflon untuk memanggang.. panggang bolak balik hingga matangnya rata. dan sajikan.
Sate lilit ini merupakan salah satu masakan tradisonal khas pulau Bali *as u know. dan biasanya bahan dasarnya ikan laut, tapi karena saya tidak sanggup menanggung amis, makanya saya lebih prefer bikin sate lilit ayam aja deh. Penyajian sate ini biasanya bersama dengan sambal matah, yaitu. Pelajari resep makanan Indonesia Sate Lilit Ayam khas Bali ini yang bisa dinikmati oleh anak di rumah.
Tampilan menarik dan rasa lezat bikin anak jadi lahap! Contohnya, saat bikin Sate Lilit Ayam ala Maggi ini. Tampilannya yang menarik dan rasanya yang lezat pasti bikin anak makin lahap menikmati. Enak buat lauk berbuka puasa dan makan sahur.
Gampang sekali kan buat Sate Lilit Ayam mix Tahu ala MaDhe ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/7628706-sate-lilit-ayam-mix-tahu-ala-madhe