Kamu bisa memasak Lele Goreng Lengkuas memakai 10 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan memasak Lele Goreng Lengkuas
- Siapkan lele.
- Anda butuh kaldu bubuk.
- Bunda butuh air lemon/jeruk nipis.
- Siapkan Bumbu halus:.
- Kamu butuh bawang putih.
- Anda butuh ketumbar.
- Kamu butuh garam.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan jahe.
- Siapkan lengkuas.
Cara buat Lele Goreng Lengkuas
- Cuci bersih lele kemudian lumuri dengan air lemon. Diamkan 15-20 menit. Kemudian cuci kembali hingga bersih..
- Setelah itu lumuri lele dengan kaldu bubuk dan bumbu halus hingga merata. Diamkan minimal 1 jam..
- Panaskan minyak goreng, goreng lele hingga matang. Ambil sisa bumbu halus, peras kemudian goreng hingga kering. Jika sudah matang, taburkan di atas lele goreng. Sajikan..
Mudah sekali kan buat Lele Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15559236-lele-goreng-lengkuas