Kamu bisa buat Lele Goreng Bumbu Uleg memakai 11 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.
Bahan-bahan membuat Lele Goreng Bumbu Uleg
- Siapkan Lele, bersihkan, kerat badannya.
- Anda butuh air.
- Kamu butuh minyak goreng.
- Siapkan Bumbu uleg :.
- Kamu butuh bawang putih.
- Kamu butuh kemiri.
- Siapkan kunyit.
- Siapkan lengkuas.
- Bunda butuh jahe.
- Siapkan ketumbar butir.
- Kamu butuh garam.
Cara memasak Lele Goreng Bumbu Uleg
- Cuci bersih lele. Haluskan semua bumbu halus.
- Masukkan bumbu halus kedalam mangkuk besar, tambahkan air. Masukkan lele kedalam air bumbu hingga badan lele terendam semua. Diamkan minimal 15 menit agar bumbu meresap kedalam lele. Air rendamannya jangan dibuang.. Bisa dipakai untuk kremesan bersarang. (lihat resep).
- Goreng dengan minyak panas hingga lele kering. Angkat. Tiriskan. Lele siap dinikmati.
Mudah sekali bukan buat Lele Goreng Bumbu Uleg ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/15509732-lele-goreng-bumbu-uleg