Lele Goreng Lengkuas Bunda bisa buat Lele Goreng Lengkuas menggunakan 6 bahan dan 3 langkah. Begini cara memasaknya.

Bahan-bahan membuat Lele Goreng Lengkuas

  1. Siapkan ikan lele yang sudah dibuang kepalanya dan dibersihkan.
  2. Siapkan jeruk nipis.
  3. Siapkan garam.
  4. Siapkan lengkuas, parut halus.
  5. Siapkan bumbu racik ikan goreng.
  6. Anda butuh Minyak goreng.

Langkah-langkah untuk membuat Lele Goreng Lengkuas

  1. Parut lengkuas. Beri ikan lele perasan jeruk nipis dan garam. Diamkan 1 jam. Bilas air. Sisihkan..
  2. Lumuri lele dengan bumbu racik. Campurkan dengan lengkuas parut. Aduk rata. Diamkan beberapa menit supaya meresap bumbunya.
  3. Panaskan minyak goreng, kemudian goreng lele bersama lengkuas hingga kecoklatan. Angkat dan tiriskan..

Mudah sekali bukan bikin Lele Goreng Lengkuas ini? Selamat mencoba.

Source : https://cookpad.com/id/resep/15087578-lele-goreng-lengkuas

Video Lele Goreng Lengkuas