Bunda bisa membuat Lele Goreng Rempah Laos🦈 memakai 14 bahan dan 8 langkah. Begini caranya.
Bahan-bahan memasak Lele Goreng Rempah Laos🦈
- Kamu butuh lele.
- Anda butuh jeruk nipis.
- Siapkan Bahan uleg.
- Anda butuh baput.
- Siapkan kemiri.
- Bunda butuh jahe.
- Bunda butuh kunyit.
- Siapkan ketumbar.
- Siapkan garam kasar.
- Siapkan merica bubuk.
- Kamu butuh Bahan parut.
- Kamu butuh laos (gunakan laos muda biar gampang diparut).
- Anda butuh Bahan lain.
- Anda butuh Minyak goreng.
Cara memasak Lele Goreng Rempah Laos🦈
- Cuci bersih lele, lumuri jeruk nipis dan garam biar bau amis dan lendir berkurang, cuci lagi,.
- Siapkan bahan uleg dan laos.
- Uleg bumbu hingga halus.
- Parut laos, aku lapisin parutan dengan plastik agar gampang ngambilin laosnya,.
- Ungkep lele dengan bumbu dan parutan laos selama 1 jam. (Lebih lama lebih baik karena bumbu bisa meresap).
- Sebelum digoreng,, pisahkan bumbu dengan lele (agar bumbu tidak gosong), lalu goreng lele hingga matang, sesuai selera apakah suka garing atau tidak..
- Bumbu yang masih tersisa diperas airnya,, lalu digoreng di dalam minyak panas hingga kecoklatan (sebentar saja karena gampang gosong).
- Sajikan dengan sambal dan nasi hangat ya bun😍.
Gampang sekali kan buat Lele Goreng Rempah Laos🦈 ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/11950506-lele-goreng-rempah-laos