Bunda bisa buat Lele Goreng Garing memakai 8 bahan dan 11 langkah. Begini cara buatnya.
Bahan-bahan membuat Lele Goreng Garing
- Siapkan lele ukuran sedang.
- Kamu butuh lengkuas.
- Siapkan bumbu Desaku Marinasi.
- Anda butuh bawang putih.
- Siapkan garam.
- Anda butuh jeruk nipis.
- Siapkan air.
- Siapkan minyak goreng.
Cara buat Lele Goreng Garing
- Buat 3-4 sayatan di sisi-sisi ikan lele yang sudah dibersihkan kemudian letakkan di wadah..
- Lumuri dengan perasan jeruk nipis dan diamkan sekitar 5-10 menit..
- Bilas ikan lele dengan air bersih yang mengalir..
- Larutkan bumbu Desaku Marinasi dalam 100 ml air kemudian tuangkan dalam ikan..
- Haluskan bawang putih kemudian campukan ke rendaman ikan..
- Haluskan lengkuas dan campurkan ke ikan..
- Tambahkan sedikit garam dan ratakan sehingga semua bagian ikan terlumuri..
- Diamkan sekitar 15 menit kemudian goreng dengan api besar dalam minyak yang sudah panas..
- Balik ikan ketika sisi bawah sudah matang dan jangan terlalu sering dibolak-balik..
- Angkat kemudian tiriskan..
- Ikn lele goreng garing siap disajikan..
Gampang sekali bukan bikin Lele Goreng Garing ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14754621-lele-goreng-garing