Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele. Lele siap disajikan bersama sambal, lalapan, tahu dan tempe. Resep Pecel Lele Goreng Garing Renyah dengan Sambal Pedas Sederhana Spesial Asli Enak dan Gurih.
Namun bagaimana dengan Anda yang baru merintis usaha ini dengan modal yang tidak besar?
Tips sukses yang terakhir dalam membuka usaha pecel lele yaitu tentu saja melakukan pemasaran.
PECEL LELE, SAMBEL TERASI, TEMPE GORENG, TELUR PUYUH LALAPAN DAN KRUPUK
Anda bisa membuat Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele memakai 23 bahan dan 5 langkah. Begini cara membuatnya.
Bahan-bahan membuat Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele
- Bunda butuh tempe.
- Bunda butuh daun salam.
- Siapkan daun jeruk.
- Bunda butuh serei di geprek.
- Siapkan Air.
- Siapkan Bumbu Rendaman tempe ala pecel lele.
- Bunda butuh kunyit.
- Siapkan bawang putih.
- Anda butuh lengkuas.
- Siapkan ketumbar.
- Anda butuh kemiri.
- Bunda butuh Garam + masako ayam (secukupny dan sesuai selera).
- Bunda butuh Sambel pecel lele.
- Siapkan bawang merah.
- Anda butuh bawang putih.
- Kamu butuh tomat.
- Anda butuh kemiri.
- Siapkan cabe merah.
- Bunda butuh cabe rawit.
- Kamu butuh terasi dibakar.
- Kamu butuh jeruk limau.
- Kamu butuh atau 1 sdm gula merah (sesuai selera).
- Siapkan sdr gula pasir.
Tips untuk menghindari cabai yang meletup saat ditumis: - Tusuk cabai menggunakan garpu atau iris dengan pisau terlebih dahulu. Sambal Pecel Lele Khas Lamongan ala Mas Ficky ini dibuat dengan penuh rasa cinta dengan ekstra pedas, hehe. Buat yang kurang suka pedas bisa disesuaikan jumlah cabe nya ya :) Suka banget sama resep sambel ini, soalnya kok pas banget, mirip banget sama sambel pecel lele langganan. Menu kol goreng masih menjadi sajian favorit menemani makan pecel lele. Untuk mendapatkan kol goreng yang krispi dan lezat, butuh teknik khusus, Bunda. Jakarta - Makan pecel lele enggak lengkap rasanya tanpa menu kol goreng.
Step by step untuk memasak Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele
- Ulek bumbu2 tsb diatas "Bumbu Rendaman tempe ala pecel lele" (sy tdk pake kunyit).
- Iris tempe sesuai selera. Rendam dan diamkan selama 15mnt atau lebih/ di ungkep sampai kedelainy sedikit hancur (masukan daun salam, daun jeruk, sereh) lalu goreng.
- Cuci bersih bahan2 diatas tsb "Sambel pecel lele" lalu goreng (kecuali terasi, jeruk limau, gula merah, gula pasir) jgn lupa di tutup biar ga kecipratan minyak..
- Bakar 1/2 terasi. Jgn sampe gosong ya nnti pait (yg gosongny dibuang).
- Ulek bahan2 yg sdh di goreng tsb tambahkan terasi tsb+jeruk limau+gula merah+gula pasir. Koreksi rasa.
Ya, sajian kol yang digoreng ini biasa disajikan sebagai. Bunda sudah pernah makan di warung pecel lele , pecel ayam khas lamongan kan? Ngangenin. pecel ayam biasa dijual di warung-warung pinggir jalan bersama dengan menu lain yaitu pecel lele, tahu, tempe goreng dll, makan pecel ayam nya kalau tanggal muda nah kalau sudah tanggal tua ini.
Mulai dari pecel lele, pecel ayam, bebek goreng, jeroan, tempe, tahu dan aneka macam seafood seperti nila bakar, cumi goreng atau udang crispy. Dari beberapa alasan diatas, rasanya sangat tepat jika Anda ingin memulai bisnis pecel lele dan pecel ayam lamongan. Bahan dan cara membuat resep pedas sambal pecel lele mudah sekali dicari dan bisa anda sesuaikan dengan selera. Sambal ini merupakan sambal khas ayam lalapan dan pecel lele ala warung lalapan pinggir jalan.
Gampang sekali bukan bikin Tips tempe goreng dan sambel ala pecel lele ini? Selamat mencoba.
Source : https://cookpad.com/id/resep/14574110-tips-tempe-goreng-dan-sambel-ala-pecel-lele